1.猪肉炖土豆豆角的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤1：土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块。
步骤2：花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段。
步骤3：锅中加少许油，烧热后，放入土豆块。
步骤4：小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用。
步骤5：另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段。
步骤6：小火煸出香味后，放入五花肉。
步骤7：炒至五花肉变色，倒入四季豆。
步骤8：翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆。
步骤9：放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽。
步骤10：炒匀后，再放入茶包袋和葱段。
步骤11：加入清水，水位至食材的2/3处。
步骤12：大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可。
2.猪肉炖土豆豆角的做法,猪肉炖土豆豆角怎么做
猪肉炖土豆豆角
主料
豆角400g
猪肉100g
土豆2个
辅料
盐适量
葱花适量
味精适量
酱油适量
油适量
步骤
1.豆角去筋，洗净备用
2.猪肉切片，葱切段备用
3.土豆切块备用
4.葱花炝锅，放入猪肉翻炒
5.放入豆角翻炒至变色，加入清水，酱油，炖10分钟
6.放入土豆，炖10分钟，加入盐，味精调味，关火
3.猪肉炖豆角土豆的做法,猪肉炖豆角土豆怎么做
1.将油豆角掐去两头的尖（头茬的油豆角没有豆角筋）洗净，太长的洗完后用手掰成2~3段，肉切成一口大的肉块（大口的），小葱切段，姜切片
2.锅烧热放入少许植物油，放入一个八角，然后倒入肉块不停地煸炒，直到肉变色
3.放入葱姜、酱油和十三香接着煸炒出香味，然后顺着热锅边倒入1汤匙料酒翻炒，烹出香味
3.倒入清水没过肉多一些，因为整个炖菜的过程不能再加水了，盖上锅盖大火烧开，小火炖30~40分钟肉熟烂
5.放入豆角，然后放盐调味，可以尝一下汤里稍微咸一点，这样炖出来的豆角才有味道，炒拌匀
6.盖上锅盖大火烧开，小火再炖20分钟左右，直到豆角炖熟而且汤汁基本就剩一点点，汤不要留多，不然豆角不香豆角和肉就炖好了，拌上大米饭一吃简直是无比的好吃
4.肉怎么做好吃,豆角土豆炒肉的家常做法
食材 主料土豆1颗豆角15条肉50g辅料姜3片蒜1瓣葱白2根盐适量油适量酱油适量料酒适量步骤1.准备好材料~家里就这么多了…所以就这么多了…大家喜欢吃土豆的或其他的可以多加一点~2.土豆切块加水浸泡，这一步是想泡出它的淀粉，煮出来不容易糊锅~不过，不泡也行，这样的土豆会更面一点3.豆角切段4.肉切片，加入淀粉和盐来腌制十五分钟~这次我不小心用了排骨上的一块肉来做的，吃的时候发现，这个肉比一般的瘦肉都要好吃！！5.在准备好葱白和姜蒜6.烧红锅之后多加一点油，待油烧热之后，先加土豆煎一煎，翻炒至半熟在加入豆角，可适当再次加点油，再翻炒并盖上锅盖；锅冒烟再打开，就会看到土豆稍有焦色，这时候加入葱姜蒜和肉，继续翻炒至肉熟透了~最后根据自己的口味加入适当的盐、料酒和生抽调味着色~（我炒的时候手忙脚乱忘记拍照了…）7.yeah~香喷喷地上碟了~。
5.红烧肉炖土豆豆角怎么做
红烧肉炖土豆豆角
食材明细
五花肉适量
土豆2个
豆角适量
胡萝卜1个
花生油适量
盐适量
草菇老抽适量
大料2粒
葱姜适量
料酒适量
咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
【宝宝最爱】----------红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤
1
准备材料：胡萝卜、土豆洗净切块，豆角洗净，五花肉切块。
2
不粘锅放少许花生油，大料炒香。
3
放入五花肉炒至变色。
4
加入葱姜炒香。
5
放入适量草菇老抽。
6
放入胡萝卜炒匀。
7
放入豆角炒匀。
8
加入适量水并放入土豆。水要没过土豆，加盐调味并炖半个小时。
9
待汤汁浓稠是即可出锅了！