1.胡萝卜肉丝炒饭的做法,胡萝卜肉丝炒饭怎么做
主料
胡萝卜
100g
米饭
250g
肉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.胡萝卜切丝备用
2.肉切丝备用
3.葱切成葱花
4.肉丝和葱花一同翻炒
5.然后把胡萝卜放进去翻炒,加适量酱油
6.最后把米饭放进去翻炒,不得小于5分钟,加入适量盐,鸡精,胡椒粉即可
2.超下饭胡萝卜肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料 胡萝卜 2条 猪肉 超市买一块 小辣椒 2只 酱油 3茶匙 醋 1茶匙 生粉 2茶匙 蚝油 1茶匙 白酒 1茶匙 白糖 两勺 超下饭胡萝卜肉丝的做法 瘦肉切丝,建议用猪颈肉(肥瘦相间,有弹性)加入酱油、醋、生粉、白糖腌制热锅下油,放蒜和辣椒爆香,先加一勺白酒炒肉至半熟,再倒入胡萝卜丝,加盖(这一可以煸出胡萝卜汁,拌饭一流)待萝卜丝变软变深色,开盖,翻炒,试味,淡了了可放酱油。
起锅!胡萝卜可以用这种刨丝器刨成长条,手残星人表示不会切丝小贴士肉找猪颈肉 香滑 肥而不腻。加白酒和醋不是为了去腥 而是让锅气出来怕辣的可以不放或者后放辣椒。
3.胡萝卜肉丝面的做法,胡萝卜肉丝面怎么做好吃
食材
主料
肉丝
100g
干面条
200g
辅料
香油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.锅中放入适量水,加入8成熟的肉丝,加入适量盐,大火煮开。
2.红萝卜切丝备用
3.水开后倒入红萝卜丝,搅拌均匀
4.放入干面条适量,搅拌防止粘连
5.中火煮3分钟,面条熟了即可
6.关火后,放入适量味精,倒入适量香油即可
小贴士
很家常的一道面条,不要煮太久。
4.红萝卜猪肉包的家常做法大全怎么做好吃视
主料面粉700克酵母5克温水350毫升猪肉300克红罗卜1个辅料油适量盐适量白糖10克葱3根鸡蛋1个生抽适量淀粉适量步骤1.用温水把酵母化开,静止5分钟,面粉加入白糖拌匀。
酵母水倒入面粉搅拌雪花状。2.用手揉成光滑面。
放温暖处发酵。3.猪肉,红罗卜,葱。
4.猪肉洗净剁烂。5.红萝卜去皮刨成丝,葱切碎。
6.把材料放盆里,加入淀粉,盐,油,糖,鸡蛋。7.按一个方向搅拌,边加适量清水搅拌上劲。
8.发酵到2倍大就可以。9.把发酵好的面团放在案板上排气,加适量干面粉反复揉搓。
10.揉成长条切成剂子。(切一下,转一下面团,就能切得很均匀哦)11.杆成中间后四边薄的皮吗,放入适量馅料。
12.包包子的方法收口。13.滚成椭圆,收口向下,用剪刀剪出耳朵,红豆做眼睛。
14.把油纸剪成小张,掂在包子下面,醒发20分钟。15.冷水下锅蒸,水开中火蒸15分钟,熄火焖3分钟。
5.胡萝卜炒肉丝怎么做
菜系及功效:家常菜谱
胡萝卜炒肉丝主料:胡萝卜250克,猪肉100克。辅料:食油25克,精盐、葱、姜丝、香菜段、酱油、醋、昧精、香油各适量。
胡萝卜炒肉丝的做法:
(1)将胡萝卜洗净,切成细丝;猪肉切成细丝。
(2)锅内加底油,葱、姜爆锅,加肉丝偏炒,再加胡萝卜丝、醋、酱油、精盐,炒熟后加味精、香油、香菜,颠匀出锅即成。
胡萝卜的营养价值
胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c,以胡萝卜素含量最为丰富