1. 香煎培根金针菇卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料 金针菇 培根 牙签 油 香煎培根金针菇卷的做法 我买来的一大捆金针菇，分成小捆，洗净。
先不要弄的根根分明的，否则散了就不好造型了。焯水，把金针菇焯熟。
把焯熟的金针菇滤掉水份。还嫌不够干的话就用厨房用纸吸一下水。
控一下水就行，后来的我都没擦，也还行，只要焯熟就不会在煎的时候出太多水。 一条培根切两半用就可以了。
主要是用多了太咸。 用半条培根卷上一小捆金针菇，用牙签固定。
这时再把金针菇的根部去掉。这样可以保证金针菇整齐不散架。
金针菇卷多少，主要根据一口能接受的范围。这个菜吃的时候一定要一口一个，拆开吃可不是那个口感了。
卷好的可以码在保鲜盒里，放冰箱保存，第二天早晨煎一下当早餐。 平底锅少许油，煎至培根呈金黄色。
只要培根熟了就可以了。随着培根的变色，金针菇也呈现出点点金黄，而且比焯过的时候要干一些，口感和培根很搭配。
煎好啦！ 小贴士 1.金针菇洗的时候不能弄的根根分离，让它成小捆。便于操作。
2.金针菇一定要焯熟。后面平底锅煎只能负责培根熟不熟，顾不上金针菇熟不熟了。
这样才能保证煎的时候金针菇不出水。这样做的好处有很多：防溅油，防不熟，防水煮。
2. 煎培根金针菇卷怎么做
用料主料培根300克金针菇200克调料色拉油适量黑胡椒适量白芝知麻适量香煎培根金针菇卷的做法喜欢金针菇，也喜欢吃培根，在饭店吃过培根金针菇卷，也看到网上有人做，俺也试着做了，味道真的不错。
为了增加风味，我还特意加了些黑胡椒碎和熟白芝麻，味道更道浓郁了。这次我买的金针菇比较短，做这个菜很不错，把根去掉全部卷培根里面了，一点也没浪费哦，做好后卖相也超好，让人一看忍不住就流口水哦……哈哈……喜欢培根和金针菇的朋友不妨一试哦，做法简单，味道绝对不会让你失望的。
1.金针菇剪掉根部洗净2.培根中间专一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住3.锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可烹饪技巧1、由于培根已经是咸的，不用再属放盐了。2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了。
3. 怎么做出好吃的培根金针菇卷
主料培根80克金针菇150克辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量淀粉适量步骤1.材料：培根、金针菇2.金针菇去头洗干净 沥干水3.培根切成两半，取适量的金针菇4.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来5.依次做好7个培根金针菇卷6.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄，7.取出，装碟8.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下9.最后倒在培根金针菇卷上即可小贴士培根煎的过程会出油，热锅时加一点点油即可如担心煎的过程受热不均匀，建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟清洗金针菇时一定要散开清洗，不然会很难洗干净（收起）。
4. 培根金针菇卷怎么做
食材明细培根适量金针菇适量生抽适量玉米淀粉适量黄油适量原味口味煎工艺十分钟耗时简单难度培根金针菇卷的做法步骤1先将整条培根切成两半备用、金针菇焯水备用（稍微焯下就好，不要煮得太软）用二分之一长的培根裹适量金针菇做成卷状，用牙签固定。
2将黄油用小火在锅中化开，然后翻煎做好的培根卷。其间不用放其他任何调料。
3其实煎好以后就可以吃了，我做了一个玻璃芡是为了好看……下面教下勾芡的方法锅里放少许水，烧开后加入少许生抽、胡椒粉、鸡精调味后加入适量水溶玉米淀粉，煮开煮匀即可浇到摆好的培根卷上……如果喜欢吃黑胡椒口味的也可以加黑胡椒……培根卷也可以卷芦笋。小窍门口味：因为培根本来就很好吃，加上金针菇独特的脆感就更添一筹……超简单好做也超好吃的菜。
5. 培根金针菇卷怎么做好吃又简单,做法图解
用料 培根 一包片 金针菇 一捆适量 黑胡椒 适量 孜然 适量 甜辣酱 适量 培根金针菇卷的做法 把金针菇，切好，洗干净，放进盘子里，准备卷。
把培根从袋子里拿出，一切为二。用培根包裹住洗好的金针菇，不要包太多，包太多容易散，还不容易入味 把包好的金针菇卷放入锅里煎，煎至培根焦黄，用一个小碗，放一点耗油，生抽，水，调一下，倒锅里，把金针菇闷一下！这样味道更鲜美出锅后，把金针菇卷上面撒上黑胡椒粉，根据口味放，我比较喜欢孜然味，又放了一点孜然。
还可以陪着泰式的甜辣酱吃！味道一级棒！ 小贴士 用水闷，还是和一个博主学的，这样比干煎出来味道更鲜美哦，但是水不要太多，毕竟不是汤菜。 。
6. 香煎培根金针菇卷怎么做
香煎培根金针菇卷
原料：培根，金针菇，黑胡椒碎，熟白芝麻。
香煎培根金针菇卷做法
1、金针菇剪掉根部洗净。
2、培根中间一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住。
3、锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
温馨小提示
1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了。
金针菇的功效与作用
金针菇为白蘑科真菌冬菇的籽实体，又叫冬菇、冬蘑、金钱菌。性寒，味甘咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等病症。其食疗作用有以下儿个方面：①抗疲劳。根据实验报告，给小鼠服用一定时间的金针菇，具有抵抗疲劳、加速消除疲劳的作用
7. 培根金针菇卷的做法,培根金针菇卷怎么做好吃
烧开后加入少许生抽、金针菇焯水备用（稍微焯下就好，不要煮得太软）用二分之一长的培根裹适量金针菇做成卷状，然后翻煎做好的培根卷。
其间不用放其他任何调料。 3 其实煎好以后就可以吃了，我做了一个玻璃芡是为了好看……下面教下勾芡的方法锅里放少许水、鸡精调味后加入适量水溶玉米淀粉，用牙签固定 培根金针菇卷食材明细 培根适量 金针菇适量 生抽适量 玉米淀粉适量 黄油适量 未知口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 培根金针菇卷的做法步骤 1 先将整条培根切成两半备用。
2 将黄油用小火在锅中化开、胡椒粉 。