清蒸萝卜家常做法大全

1. 清蒸白萝卜片的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

白萝卜500克

辅料

5克

5克

香菜

10克

蒸鱼豉油

20毫升

玉米油

15毫升

花椒

2克

清蒸白萝卜的做法

1.

首先将白萝卜洗干净

2.

去皮以后切圆片

3.

摆在一个盘子里

4.

用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟

5.

蒸萝卜时切好葱、姜丝和香菜段

6.

萝卜蒸好以后带着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里(一定别给扔了,这个汤很有营养我给喝了,也不难喝)

7.

将姜丝铺在萝卜上

8.

再把葱丝摆在姜丝上面

9.

在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油

10.

炒锅烧热加入玉米油,然后放点花椒

11.

花椒出香味以后泼在葱、姜丝上面

2. 清蒸白萝卜的做法步骤图,清蒸白萝卜怎么做

1. 白萝卜切成均匀的方块,可大可小,根据自己的喜好。

2. 垫上筷子,纵横各切数刀。

3. 切好的萝卜块,放清水中浸泡10分钟,可去除一部分萝卜的辛辣味。

4. 浸泡完的白萝卜捞出沥干水分,洒少许盐进行腌制。

5. 放锅中,开锅后,大火蒸10~15分钟,蒸至白萝卜变软即可。

6. 蒸萝卜的时候,我们来处理一下配料。红椒洗净切丁,腊肠切丁。

7. 锅中倒入少许油,放入葱姜蒜末炒香。

8. 倒入红椒丁和腊肠,炒出香味。

9. 放入少半勺盐,进行调味。

10. 放入一大勺辣椒酱,这可是这道菜好吃的关键啊。

11. 倒入水淀粉,勾个芡汁,浓浓的汤汁渗入到萝卜花内,萝卜才能更入味,更好吃。

12. 以生菜为叶子,正好的胡萝卜放上去,用手整理成花型,放上炒好的配料。

3. 清蒸白萝卜的做法,清蒸白萝卜怎么做好吃,清蒸

1.首先将白萝卜洗干净2.去皮以后切圆片3.摆在一个盘子里4.用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟5.蒸萝卜时切好葱、姜丝和香菜段6.萝卜蒸好以后带着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里(一定别给扔了,这个汤很有营养我给喝了,也不难喝)7.将姜丝铺在萝卜上8.再把葱丝摆在姜丝上面9.在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油10.炒锅烧热加入玉米油,然后放点花椒11.花椒出香味以后泼在葱、姜丝上面烹饪技巧我个人感觉萝卜不要切太薄了,那样蒸好以后太烂了,没口感了就,另外也别蒸太久了,我计时了蒸8分钟正好。

如果你家吃辣的话,表面再放点红红的干辣椒丝,用热油一泼非常好吃也,最后我连葱丝都给吃了,很好吃。

4. 做法,清蒸白萝卜怎么做好吃,清蒸白萝卜的家常做法

1.准备食材:青萝卜、猪肉、金针磨、甜面酱。

2.将青萝卜洗净、去皮,切成薄片。3.将切好的青萝卜片摆在盘中。

4.为了这盘菜更美观,取出四片切成桃形片。5.将桃形萝卜片摆在码好的萝卜片上。

6.突发奇想的顺手去了一块红萝卜。7.切成圆片。

8.再切成花瓣的形状。9.将胡萝卜花摆在盘子里的萝卜上。

10.放入蒸锅的帘上,盖上锅蒸熟即可。11.锅中放入适量的油,放入葱花煸出香味。

12.放入猪肉丁煸炒。13.放入金金针磨煸炒。

14.放入一点点开水,再放入甜面酱拌匀。15.少至开锅至将粘稠即可关火。

16.把酱料淋在萝卜片上,即可享用。

5. 蒸萝卜条怎么做好吃

蒸萝卜条的做法1.白萝卜去头尾、去皮,斜切片2.再切成粗细适中的条(大约比火柴杆稍粗一点)3.将萝卜条稍挤去水分,注意别扭断了4.萝卜条装入锅中,分次筛入面粉,并上下颠簸锅子,让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉5.蒸笼垫上笼布,铺上萝卜条,上面盖一层笼布,冷水入锅,水开后蒸5分钟即可6.枸杞提前泡开,大蒜两人瓣捣成蒜泥7.小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀8.蒸熟后的萝卜条迅速取出,摊开稍晾,并用筷子划散后装盘,浇上步骤7的调味汁即可烹饪技巧1、面粉宜少不宜多。

2、调味汁可根据自己喜欢的味道调配,我完全没放油,喜欢的可加点麻油或者辣椒油。

6. 清蒸胡萝卜的做法,清蒸胡萝卜怎么做好吃,清蒸

1.

红萝卜洗净去皮

2.

去刮丝器刮成细丝

3.

萝卜丝加入面粉,搅拌均匀,使每一根萝卜丝都裹上面粉

4.

尽量多放些面粉

5.

锅里加水烧开,陇布用清水加湿,铺在箅子上

6.

把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里,盖上锅盖大火蒸10分钟

7.

把蒸好的萝卜放入干净的盆里,用筷子搅散

8.

趁热加入香油,盐和五香粉,搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜,味道会更好

9.

盛盘开动吧

7. 怎么做好吃,清蒸萝卜丝丸子的家常做法

用料

主料

白萝卜2个

猪肉500克

辅料

香葱

50克

生抽

2克

3克

十三香

2克

生粉

50克

香油

3克

香蒸萝卜丸子的做法

1.

备带肥肉、白萝卜、香葱

2.

肉切丁

3.

白萝卜先切丝

4.

再切碎挤去水汁

5.

将肉放进料理机里打成肉泥

6.

如图

7.

拌进萝卜丁、香葱、盐、十三香、生抽、生粉

8.

搓成小丸子

9.

做好的小丸子

10.

隔水蒸熟

11.

淋上香油,喜欢蚝油味的淋上蚝油

12.

上桌

烹饪技巧

碎白萝卜不要太多,太多不好搓丸子。

8. 蒸白萝卜怎么做好吃,蒸白萝卜的家常做法

主料白萝来卜500克 辅料香菜适量玉米油适量花椒适量葱姜丝适量蒸鱼豉油适量 步骤清蒸白萝卜的做法步骤11.首先将白萝卜洗干净清蒸白萝卜的做法步骤22.去皮以后切圆片清蒸白萝卜的做法步骤33.摆在一个盘子里清蒸白萝卜的做法步骤44.用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟清蒸白萝卜的做法步骤55.蒸萝卜时切好葱姜丝和香菜段清蒸白萝卜的做法步骤66.萝卜蒸好以后带着隔自热手套将盘子里的水倒在一个碗里(一定别给扔了,这个汤很有营养我给喝了,也不难喝)清蒸白萝卜的做法步骤zhidao77.将姜丝铺在萝卜上清蒸白萝卜的做法步骤88.再把葱丝摆在姜丝上面清蒸白萝卜的做法步骤99.在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油清蒸白萝卜的做法步骤1010.炒锅烧热加入玉米油,然后放点花椒清蒸白萝卜的做法步骤1111.花椒出香味以后泼在葱姜丝上面清蒸白萝卜的做法步骤1212.最后撒上香菜就可以了。