菊花枸杞酱的做法

1. 枸杞菊花粥怎么做

枸杞菊花粥

材料：杭白菊、雏菊、糯米、枸杞、冰糖

过程：

1、准备材料

2、取适量杭白菊和雏菊用开水浸泡一会儿，然后用筛网滤下取菊花水

3、一把糯米洗净加四分水砂锅煮开，倒入菊花水，烧开后慢熬

4、稍显浓稠的时候下入几粒枸杞子

5、差不多熬好的时候下入冰糖融化即可

6、此款粥冰镇下当冰粥喝口味更佳。

2. 纯枸杞酱的做法,洗干净直接加水煮成酱

枸杞酱的做法

主料

红枣 （500克）

枸杞 （400克）

辅料

冰糖

厨具

食物调理机、煮锅

分类

果酱 甜品 甜味 煮 一小时 普通难度

将红枣洗净，去核

煮锅依次倒入枸杞，红枣，冰糖

加清水没过，红枣，枸杞

加盖大火煮开，改小火煮半小时

将煮好的红枣枸杞用料理机搅成糊状

过滤掉枣渣然后重新倒入锅中，小火慢慢熬

就像熬果酱一样等红枣糊变得粘稠了就可以关火了

装进无水无油干净的容器内，密封保存

3. 菊花枸杞茶怎么做

材料：

干菊花数朵，枸杞一小把，冰糖适量

做法：

1.把菊花，枸杞用水稍稍洗下.

2.锅里放清水5碗，把洗好的菊花，枸杞和冰糖一起放到锅里，煮开后，转小火再煮5分钟后，熄火.

3.5分钟后，熄火.

4.如果有密筛网的话，把茶花和枸杞过虑掉，口感会更好些.

菊花食疗作用：

菊花味甘微苦、性微寒，归肺、肝经；

清香宣散，升中有降；具有疏散风热，清肝明目，清热解毒的功效；

主治外感风热或风温初起，发热、头痛，眩晕，目赤肿痛，疔疮肿毒。

小诀窍：

这两种茶饮都可以一次煮一大锅，剩下的放冰箱里，当饮料喝，不过最好两天内喝完.

4. 常用的枸杞菊花的做法有哪些

原料：食养家枸杞30颗、红枣7粒、菊花30朵，冰糖3颗。

材料比例：枸杞菊花、水的比例随枸杞菊花叶的种类及嗜枸杞菊花者情况等有所不同。嫩枸杞菊花、高档枸杞菊花用量可少一点，粗枸杞菊花应多放一点。

对于很喜欢喝枸杞菊花茶的人来说，一般红、绿枸杞菊花的枸杞菊花、水比例为1:50至1:80，即枸杞菊花叶若放3克，沸水应冲150至240毫升；对于相对喜欢饮枸杞菊花的人，枸杞菊花与水的比例可为1:80至1:100。 枸杞菊花茶的做法1、一般做法：很多茶的喜好者会使用太复杂但是又不会太简单的做法，也就是一般的做法，首先他们会用煲开的水洗一下茶叶，然后再烧一壶开水，将这些100度的开水倒到放有洗净的茶叶里，盖上盖子，做大约15分钟就可以喝，这样既可以达到干净的标准，也不是茶 的滋味。

枸杞菊花茶的做法2、快速做法：首先将枸杞、菊花、红枣用热水泡一次，放漏网中小心冲洗干净，放入枸杞菊花壶中，加1000ml沸水冲开，盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可。 枸杞菊花茶的做法3精细做法：首先将枸杞、红枣、放漏网中小心冲洗干净，用温水过一次水，将枸杞加水1200，大火煮沸，转小火炖煮10分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，加入适量冰糖调味，待枸杞菊花茶冷却下来即可饮用。

5. 请问茶酱的制作方法

原料配方 鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克

制作方法

1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。

2.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将70%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。

若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀，腌制3天，然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。

材料：鲜红玫瑰花二朵、白砂糖100克

工具：木磨、深色瓶，洗干净后用开水煮两次

做法：择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净，沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干。将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。将捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中，封严瓶口，放于避光通风处存放。

如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥`做糕点`包汤圆都很棒。