雪燕桃胶皂角米牛奶隔水炖做法

1. 牛奶桃胶雪燕羹的做法步骤图,怎么做好吃

牛奶桃胶羹的做法

此谱材料为一人份

将桃胶、皂角米、银耳分别泡

桃胶需要泡12个小时以上

皂角米泡12个小时左右

银耳泡两个小时

将红枣洗净备用 可撕碎可整颗

桂圆去核备用

泡好的桃胶、皂米角泡好之后需要再冲洗几遍

然后入锅

我用的是砂锅

隔水炖

材料入锅

加入刚刚没过材料的水即可

先开中火

待水沸腾调至小火

慢炖

炖半小时左右放入黄冰糖

切忌： 不要放太多 容易甜腻

大概两小时左右就差不多好了 也可以多炖些时间

时间越久越粘稠

喜欢吃甜水的可以开始炖的时候多放些水

炖的时间短一些

我喜欢粘稠一点

就水放的少

炖的时间长了一些

待炖好之后关火

倒入牛奶（牛奶多少根据个人口味）

大功告成

2. 牛奶桃胶炖雪燕怎么做

准备材料：桃胶、雪燕、牛奶、石峰糖。

一、第一步使用清水将准备好的雪燕和桃胶进行清洗，如下图所示。

二、雪燕泡发后，需要泡发12小时以上，泡发好后备用，如下图所示。

三、桃胶泡发后，也需要泡发12小时以上，泡发好后备用，如下图所示。

四、桃胶，雪燕，泡发后清理杂质后加石峰糖放入炖盅，炖10分钟后加入牛奶再炖20分钟。

五、等炖好后冷藏一下，这样更可口，美味的牛奶炖桃胶雪燕就做好了。

3. 椰奶牛奶炖桃胶皂角米做法

椰奶牛奶炖桃胶皂角米

材料

香芒1个，火龙果1个，西米50g，纯牛奶250ml，椰汁1支，炼奶20g

做法

1、西米用水冲洗干净，锅中加水烧开，把西米倒入锅中煮约10分钟，关火焖5分钟，看见西米出现点点白芯时，起锅过凉开水至西米变透明，沥去水分，很晶莹剔透的QQ感。

2、火龙果洗净，切开，用小圆勺挖出大球状果肉备用（剩下的直接塞嘴里）

3、芒果洗净，用小刀沿着芒果的果核两侧切成三部分。两侧不带核的部分切格子刀，翻开后切下芒果块；带核部分去皮后切下果肉。

4、牛奶、炼奶和椰汁倒入碗里搅匀，加入西米浸泡约10分钟。

5、在西米露中间铺上火龙果球，四周放芒果块即可。

4. 牛奶椰汁炖桃胶雪燕怎么做

牛奶椰汁炖桃胶雪燕的做法步骤

1. 桃胶要提前一碗泡，第二天就泡好了，去除杂质就可以了

2. 这是雪燕，泡发好的，才3小粒就泡出来大半碗，大碗哦，我买的这个雪燕无杂质，泡出来很好

3. 全部食材弄好，全部放入炖盅里，隔水炖一个半小时出来就是这样的了，味道特别好，这点够我一家人喝了，，一家五口，宝贝喝了一点，公公婆婆一人一碗，老公也是，我是吃了一大碗哦

4. 还有不懂的，可以评论，我再教你哦

5. 隔水炖雪燕需要多久 雪燕炖牛奶的做法

雪燕炖牛奶的做法

材料

木瓜半只，鲜牛奶一杯，鸡蛋，鲜牛奶1杯，鸡蛋1只

做法

1.木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。

2.鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。

3.在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。

4.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。

5.蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入（记得要盖上炖盅的盖子，以免水汽漏进去），改用中小火炖蒸十五分钟，即可。