砂锅水果大全及做法图解

1.水果粥的做法大全有图,水果粥怎么做图解

主料

紫米1小碗

大米1小碗

辅料

草莓

5个

芒果

3个

调料

椰浆

适量

水果粥的做法

1.准备好所用食材

2.白米洗净泡水(熬粥用的白米最好是新米,弹性好,味道香)紫米也洗净泡好,紫米最好提前1小时就泡上,紫米相对白米来说比较硬

3.如果用压力锅可以将紫米先煮开,再放入白米熬,这样紫米烂了白米也熟了,当然像我这样用小锅熬的话先煮紫米,煮到紫米变大,吸足水分,加入泡好的白米熬

4.按住芒果,先离核,上面片一片,中间一片是芒果的核,下面一片,上下的芒果片,芒果肉如图四所示切花刀

5.左右切好花刀后,将芒果肉翻开,用小刀片下

6.草莓切开

7.粥熬成粘稠

8.盛入小碗中

9.晾凉后倒入椰浆,没有椰浆也可以倒入椰汁

10.放上切好的水果,这种水果粥水果一定要最后晾凉后加,不要粥还烫着加(如果夏天喝,还可以把粥放在保鲜盒里冷藏一段时间然后再加上椰浆和水果)

2.砂锅菜谱大全 砂锅怎么做 砂锅

【菜名】 砂锅豆腐

【所属菜系】 徽菜

【特点】

【原料】

嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克

【制作过程】

豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡清汤,调好味后大火烧开,小火煨至入味,淋香油即成。

砂锅牛肉

食材用料:

广达香牛肉罐头2罐

大白菜500g相克食物

番茄1个相克食物

粉丝1把相克食物

蒜苗1支相克食物

豆腐1个相克食物

盐少许

鸡精少许

胡椒粉少许

酱油少许

菜谱做法:

1.将大白菜切片

2.番茄切片

3.豆腐切块

4.将大白菜放入大砂锅或火锅

5.放入豆腐、番茄

6.放入粉丝

7.放入牛肉罐头

8.加满水

9.放入盐、酱油、鸡精、胡椒粉

10.煮开后放入蒜苗切末

3.朋友们,砂锅类食物怎么做才好吃啊

做沙锅类的东西时要选好底料---那才是做东西的命根.你可以用一块纱布包些花椒,茴香,大料.包好后扎紧,放到沙锅里,再放些红辣椒,姜片.大葱等.(这是先前准备)要做豆腐的话,先在蒸锅里把豆蒸的出现孔孔,(也就有蒸大半小时吧,豆腐要切的1厘米左右的厚度,大块的蒸)完了后就再菜锅里爆炒下,多放点油啊,用蒜瓣,辣椒等.炒下..辣椒要多些,再放些酱油,等色沁到豆腐里的时候就停止,把那些弄好的豆腐放到沙锅里炖就OK了,这是用文火炖啊,先不要放盐,等炖30分钟后再放盐,再炖10分钟就OK了

牛肉是在锅里炒,把牛肉切块,放到碗里,倒些酱油腌20分钟(也就是说把酱油充分沁到肉里),开火后立即放油再放肉啊,肉要凉油炒,这样才嫩,多放些盐,5分钟后就出锅,然后放到沙锅里就OK了,这个先用大火炖15分钟,再用文火30分钟就OK.出锅的时候再放盐.

以上这些出沙锅后 都不能放味精或鸡精,这样会把原来的味道遮住(越是垃圾的厨师才会越多放味精,因为他让食品鲜美,那样是最笨的,不放才能保证事物的原来色 香 味)朋友我说的你不妨试试.呵呵

4.水果粥的做法大全

水果粥的做法:

主料:米饭(蒸)200克

辅料:苹果50克、菠萝50克、葡萄干20克、红茶3克

调料:盐、胡椒粉、奶油各适量

做法: 1、苹果洗净去内核,切小块。

2、菠萝每片切成6小块。

3、葡萄干浸泡在红茶中,变软时捞出。

4、锅中倒入奶油融解,放入苹果、菠萝和葡萄干略炒,再加入高汤5克煮开。

5、最后,加入白米饭和水,改用小火煮约1分钟,并用盐和胡椒粉调味就可以了。

特点:此粥泽美观、又凉又甜。

小知识 : 苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。水果粥的制作材料:

主料:材料A:白饭 1碗 材料B:水蜜桃 1/2个 苹果 1/4个 小黄瓜丁 少许 红萝卜丁 少许 虾仁 5尾 调味料A:盐 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2个 调味料B:水 3杯

(1)将菜洗净分别切丁,虾仁去肠泥备用。

(2)将白饭与3杯水搅拌均匀,开大火煮沸后,转小火保持沸腾,慢慢煮成粥状。

(3)将材料B及调味料A全部放入粥中,改中火煮至虾仁熟后,即可熄火,盛入碗中食用。

水果粥品可依个人喜好,放入不同的水果材料,在夏季中是非常开胃的一道西式粥品。

5.怎么做砂锅,最正宗砂锅的做法大全,砂锅的家常做法

材料:各种鱼丸、木耳、香菇、蟹味菇、娃娃菜、海带、油炸豆腐、粉条、生姜、大葱(材料根据个人喜好选择,或者根据家中现有食材选取)

做法:

1、各种鱼丸解冻备用;木耳泡发去除根蒂;粉条煮软备用。

2、娃娃菜、蟹味菇、香菇、海带洗净切适当大小;豆腐切片炸至金黄;姜切片,葱切碎。

3、锅中加入适量油加热,爆香葱碎和姜片,放入蟹味菇和香菇翻炒,再加入油炸豆腐和木耳。

4、依次加入各种鱼丸和娃娃菜,调入少许盐翻炒均匀。

5、加入高汤(我加的浓缩鸡汤和水),最后加入海带、蟹棒和粉条,煮沸后调少许盐(我加的浓缩鸡汤中本身带有咸味,不需要再另外添加盐了)移至砂锅撒上香菜碎即可。

将砂锅放在酒精炉端上桌,边吃边加热最好;如果没有酒精炉,可以将砂锅放在煤气灶上加热至沸腾端上桌即可,砂锅有良好的保温效果,宜汤宜菜最适合秋冬食用。

砂锅水果大全及做法图解