蘑菇烧排骨做法大全家常菜

1.香菇烧排骨的家常做法大全怎么做好吃

用料主料

排骨320克

香菇200克

辅料

适量

1勺

适量

适量

酱油

1勺

料酒

1勺

香菇烧排骨的做法

1.准备好排骨洗净。

2.排骨放锅中。

3.焯水煮一下。

4.捞出排骨。

5.准备好香菇清洗干净。

6.切点姜蒜葱。

7.锅热油,下入排骨。

8.加点酱油和料酒,加入姜蒜炒香。

9.加一碗水,烧20分钟。

10.加入冬菇。

11.一起烧制,加盐调味。

12.盛盘,撒上香葱。

2.蘑菇烧排骨怎么做

秀菇烧排骨

材料:秀菇、排骨、青红辣椒

做法:1、排骨、秀菇洗干净。青红辣椒切丝。

2、锅内放油,烧热。

3、放入排骨,稍微炸至两面微黄。

4、放入酱油,盖上锅盖焖一下。

5、放入料酒,盖上锅盖焖一下。

6、放入适量的水,烧30-40分钟。

7、放入青红辣椒丝,大火收汁,用锅铲不断翻炒。

8、最后放入秀菇(新鲜的菇子很容易出水),很快的翻炒后,加入适量的盐、鸡精即可。

3.蘑菇排骨怎么做法好吃

蘑菇烧排骨的做法步骤【蘑菇烧排骨】的做法步骤:1 1排骨可以让肉老板剁成块,回家洗净【蘑菇烧排骨】的做法步骤:2 2蘑菇和胡萝卜准备好【蘑菇烧排骨】的做法步骤:3 3胡萝卜去皮洗净切块,蘑菇洗净【蘑菇烧排骨】的做法步骤:4 4蘑菇放入烧开的水中焯掉草味后捞出备用,不介意草味的可以省去这一步【蘑菇烧排骨】的做法步骤:5 5原锅放入排骨焯掉血水【蘑菇烧排骨】的做法步骤:6 6排骨捞出备用【蘑菇烧排骨】的做法步骤:7 7另起一锅入姜蒜炒香后放入排骨,小火煎排骨3分钟【蘑菇烧排骨】的做法步骤:8 8倒入料酒、老抽和生抽上色【蘑菇烧排骨】的做法步骤:9 9接着放入白糖【蘑菇烧排骨】的做法步骤:10 10倒入快没过排骨的清水【蘑菇烧排骨】的做法步骤:11 11再放入胡萝卜【蘑菇烧排骨】的做法步骤:12 12大火烧开,转中小火烧至快收汁时【蘑菇烧排骨】的做法步骤:13 13下入蘑菇翻炒一会【蘑菇烧排骨】的做法步骤:14 14最后入盐调味即成。

4.家常香菇排骨的家常做法大全怎么做好吃视

食材

主料

干香菇

45克

排骨

300克

辅料

10克

20克

15克

步骤

1.1.干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用.

2.葱切葱花,姜蒜切大片备用.

2.排骨洗干净,焯水,捞出放置一边.

锅中放两匙油,油热,放姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然后把排骨焖5分钟左右,加少许老抽,料酒,翻炒均匀.

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