1.香菇烧排骨的家常做法大全怎么做好吃
用料主料
排骨320克
香菇200克
辅料
油
适量
盐
1勺
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
料酒
1勺
香菇烧排骨的做法
1.准备好排骨洗净。
2.排骨放锅中。
3.焯水煮一下。
4.捞出排骨。
5.准备好香菇清洗干净。
6.切点姜蒜葱。
7.锅热油,下入排骨。
8.加点酱油和料酒,加入姜蒜炒香。
9.加一碗水,烧20分钟。
10.加入冬菇。
11.一起烧制,加盐调味。
12.盛盘,撒上香葱。
2.蘑菇烧排骨怎么做
秀菇烧排骨
材料:秀菇、排骨、青红辣椒
做法:1、排骨、秀菇洗干净。青红辣椒切丝。
2、锅内放油,烧热。
3、放入排骨,稍微炸至两面微黄。
4、放入酱油,盖上锅盖焖一下。
5、放入料酒,盖上锅盖焖一下。
6、放入适量的水,烧30-40分钟。
7、放入青红辣椒丝,大火收汁,用锅铲不断翻炒。
8、最后放入秀菇(新鲜的菇子很容易出水),很快的翻炒后,加入适量的盐、鸡精即可。
3.蘑菇排骨怎么做法好吃
蘑菇烧排骨的做法步骤【蘑菇烧排骨】的做法步骤:1 1排骨可以让肉老板剁成块,回家洗净【蘑菇烧排骨】的做法步骤:2 2蘑菇和胡萝卜准备好【蘑菇烧排骨】的做法步骤:3 3胡萝卜去皮洗净切块,蘑菇洗净【蘑菇烧排骨】的做法步骤:4 4蘑菇放入烧开的水中焯掉草味后捞出备用,不介意草味的可以省去这一步【蘑菇烧排骨】的做法步骤:5 5原锅放入排骨焯掉血水【蘑菇烧排骨】的做法步骤:6 6排骨捞出备用【蘑菇烧排骨】的做法步骤:7 7另起一锅入姜蒜炒香后放入排骨,小火煎排骨3分钟【蘑菇烧排骨】的做法步骤:8 8倒入料酒、老抽和生抽上色【蘑菇烧排骨】的做法步骤:9 9接着放入白糖【蘑菇烧排骨】的做法步骤:10 10倒入快没过排骨的清水【蘑菇烧排骨】的做法步骤:11 11再放入胡萝卜【蘑菇烧排骨】的做法步骤:12 12大火烧开,转中小火烧至快收汁时【蘑菇烧排骨】的做法步骤:13 13下入蘑菇翻炒一会【蘑菇烧排骨】的做法步骤:14 14最后入盐调味即成。
4.家常香菇排骨的家常做法大全怎么做好吃视
食材
主料
干香菇
45克
排骨
300克
辅料
葱
10克
姜
20克
蒜
15克
步骤
1.1.干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用.
2.葱切葱花,姜蒜切大片备用.
2.排骨洗干净,焯水,捞出放置一边.
锅中放两匙油,油热,放姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然后把排骨焖5分钟左右,加少许老抽,料酒,翻炒均匀.