鸡蛋西红柿蘑菇汤的做法大全家常

1. 蘑菇西红柿鸡蛋汤怎么做

西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一。

其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。

我喜欢加入一点蘑菇 提鲜 增加营养。 需要的材料和做法： 主料：西红柿300g，草菇100g，鸡蛋1只 辅料：香油200g，盐20g，葱2根 步骤 1.西红柿洗净。

切成滚刀块，鸡蛋打好备用。 2.锅里放油，六成热放入葱 放入西红柿翻炒。

3.将蘑菇切好备用。 4.添加少许凉水和盐 和蘑菇。

5.开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。

2. 西红柿香菇鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好

番茄香菇韭菜鸡蛋汤做法

食材

主料

西红柿

300g

韭菜

100g

鸡蛋

2个

香菇

100g

辅料

油

适量

盐

适量

淀粉

少量

葱

少量

姜

少量

步骤

1.西红柿洗净，切成小块。

2.葱切丝，姜切薄片。

3.少量的水淀粉。搅拌均匀。

4.鸡蛋，打散。

5.热油锅，放入葱姜，爆香，捞出。

6.放入西红柿，翻炒。

7.待西红柿炒烂，放入香菇丝。

8.转中火，因为西红柿出汤，所以炖大概2分钟，使西红柿熬烂。

9.用汤锅烧半锅热水，大概4小碗的水。

10.将炒至好的香菇西红柿倒入沸水中。

11.放入适量的盐。

12.水淀粉搅拌均匀后，缓慢的倒入锅中。

13.搅拌均匀。

14.大火，均匀的将蛋液撒到锅中。

15.待蛋液成型后，即可食用。

小贴士

西红柿皮有很高的营养成分，所以不宜去皮。

将西红柿熬成泥，配合水淀粉的效果是汤更加的好喝。

最后撒鸡蛋一定要用大火，撒的过程要转着圈的撒均匀，不能用勺子搅拌，否则鸡蛋会变散。影响口感。

3. 西红柿蘑菇汤怎么做好吃,西红柿蘑菇汤的家

主料西红柿2个蘑菇200克辅料油适量盐适量淀粉适量

步骤

西红柿蘑菇汤的做法步骤11.西红柿和蘑菇准备好

西红柿蘑菇汤的做法步骤22.蘑菇掰好了，洗干净

西红柿蘑菇汤的做法步骤33.西红柿切块

西红柿蘑菇汤的做法步骤44.锅里热油，先把西红柿放进去在加入蘑菇

西红柿蘑菇汤的做法步骤55.炒好了蘑菇和西红柿 就加入适量的水

西红柿蘑菇汤的做法步骤66.把淀粉用水化开 搅匀

西红柿蘑菇汤的做法步骤77.淀粉放到锅里面 煮好了就可以出锅啦

小贴士

淀粉不用加的太多，只要一点就够了

4. 蘑菇西红柿鸡蛋汤怎么做

西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。我喜欢加入一点蘑菇 提鲜 增加营养。

需要的材料和做法：

主料：西红柿300g，草菇100g，鸡蛋1只

辅料：香油200g，盐20g，葱2根

步骤

1.西红柿洗净。切成滚刀块，鸡蛋打好备用。

2.锅里放油，六成热放入葱 放入西红柿翻炒。

3.将蘑菇切好备用。

4.添加少许凉水和盐 和蘑菇。

5.开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。