1. 尖椒木耳炒鸡蛋怎么做好吃
尖椒木耳炒鸡蛋主料不辣尖椒4根 尖椒1根 蒜2瓣 鸡蛋4颗 木耳5朵 辅料盐调味勺半勺 海天味极鲜酱油copy半汤匙 尖椒木耳炒鸡蛋的做法步骤1. 尖椒斜切半厘米的丝备用。
鸡蛋打开入碗搅拌均匀，锅里倒少许油，入过筷子翻炒，鸡蛋锅里开始全面凝固的时候关火，让锅的后续温度把鸡蛋翻炒几下，全部凝固出锅。我们家爱吃嫩嫩的鲜黄色的炒鸡蛋，并不是半生不熟的哦，全熟。
爱吃老鸡蛋的看到锅里鸡蛋成型颜色略深时再出锅2. 再起锅入少许油，放入几颗花椒或者一瓣八角（大料）和蒜切片，待这几样变颜色时，放入切好的尖椒爆炒，颜色开始变了放入盐和味极鲜提色提味继续炒，再放入几朵择洗干净的木耳翻炒，最后放入木耳翻炒半分钟就好啦小贴zd士有没有人分不清辣和不辣的尖椒区别？我们北方这两样尖椒价格会差几块钱，辣的更贵不辣的便宜，辣的长相扭曲，不辣的长相顺溜挺拔这道菜是最简单的速成菜，简单快速，味道好。