家常菜(辣白菜)的做法
答：家常辣白菜做法：随做随吃，搁一宿入味更佳。食材准备白菜 1 棵萝卜 1 根苹果 1 个梨 1 个无子辣椒面 1 两姜 6 片蒜 1 头味精 1 勺（调料盒小勺）盐、糖（用量根据口味调整，糖约四大勺）制作步骤处理白菜与萝卜 将白菜和萝卜切好，分两层撒盐，确保每一层都撒均匀。静置两小时，让白菜和萝卜出水。清洗与沥水 两小
辣白菜的家常做法
答：辣白菜的家常做法：食材准备：娃娃菜4棵白萝卜1个胡萝卜1个红富士苹果半个贡梨1个熟杏仁一小把青杭椒6只韭菜一小撮黄洋葱小半个盐巴适量蚝油一小勺大葱一大截蒜头4瓣白芝麻一小把虾酱1小勺半鱼露5小勺韩国辣椒适量乐天汽水小半杯（可选，用于调节口味）冰糖10颗制作步骤：白菜预处理：将娃娃菜用盐水浸...
辣白菜的家常做法
答：充分搅拌均匀，制成粘稠的辣酱。混合腌制：将挤干水分的白菜放入辣酱碗中，用手或筷子充分抓拌，确保每片白菜都裹满辣酱。拌好后可尝味调整，若不够咸可补少量盐。装罐发酵：将拌好的辣白菜装入干净无水的密封罐中，按压紧实排除空气。盖紧盖子，室温放置1-2天进行初步发酵，之后移入冰箱冷藏保存。...
家常辣白菜做法
答：家常辣白菜做法：食材：白菜 300克蒜 适量食盐 适量干红辣椒 适量方法/步骤：白菜洗净，用手撕成小块。干红椒切碎，蒜去皮切成小块。锅至火上，加入适量油。待油热后，加入蒜爆香。加入干辣椒，注意油温不要太高，以免干辣椒烧焦。调大火，迅速倒入白菜，快速翻炒至白菜完全转色。翻炒均匀后，即可出...
辣白菜的家常做法
答：辣白菜的家常做法如下：准备食材白菜1颗 苹果（或梨）1个 辣椒酱200克 盐100克 水1000克 鱼露（或盐）40克 糖适量 处理白菜将盐与水按1:10比例混合成盐水，将白菜完全浸入盐水中腌渍一夜，捞出后沥干水分备用。制作酱料 将鲜红辣椒打成酱备用。将苹果（或梨）打成泥备用。将辣椒酱与苹果泥混合，...
怎么自己做辣白菜--家常简易辣白菜做法
答：家常简易辣白菜做法如下：食材准备白菜1000g苹果1个（原参考信息含梨子但未列于食材清单，制作时可选择性添加）葱适量姜适量蒜适量虾酱1勺白糖2勺辣椒粉2勺辣椒酱2勺盐适量 制作步骤处理白菜将白菜择去烂叶，用清水彻底洗净后沥干水分备用。腌制白菜在白菜表面均匀撒盐，腌制10小时至叶片变软。腌制后用...
辣白菜的家常做法
答：辣白菜的家常做法：食材：白菜 一颗苹果 1个梨子 1个糯米粉 一勺蒜 30克姜 50克辣椒面 一大勺白糖 两小勺盐 10克纯净水 一碗步骤：白菜预处理：将白菜切开，用水冲洗干净后沥干水分。用盐均匀涂抹每一层白菜，腌制一晚。第二天取出，用水冲洗掉盐分，再用手拧干多余的水分。准备果泥：取一个梨...
辣白菜的家常做法
答：辣白菜的家常做法：食材：白菜 1.5公斤蒜 200克姜 100克辣椒面 50克盐 100克糖 50克步骤：处理配料：将蒜剥皮洗净后晾干水分，姜切片备用。红辣椒打成粉末状，确保无水分残留。调制抹料：用菜刀将姜蒜剁碎，与辣椒面混合后加入糖，搅拌均匀后腌制备用。腌制白菜：大白菜洗净后，每片叶子均匀涂抹盐...
辣白菜的家常做法
答：辣白菜的家常做法如下：食材准备 白菜 1颗盐 100克辣白菜酱 1袋（可根据口味选择品牌或自制酱料）制作步骤 处理白菜 将白菜洗净后，纵向切成4等份，保持根部相连以便腌制时不易散开。腌制白菜 在白菜的每一层叶片上均匀撒盐，尤其是根部较厚的部分需重点涂抹。将撒好盐的白菜放入干净容器中，腌制12-...
做辣白菜用什么白菜好 什么样的白菜适合做辣白菜
答：做法:准备大白菜，食盐，韩式辣酱（蒜蓉辣酱）1、白菜去老帮，整棵白菜冲洗干净，然后从中间切开分2半，大棵的白菜可以分成4半，（分白菜的方法，可以从底部切开一小段，5-10厘米，然后再用手把整棵白菜掰成2半，再用同样的方法分成4半）这样腌制好的辣白菜看上去更自然舒展。2、每片白菜叶上均匀...