白菜虾皮丸子的做法大全

1. 白菜虾丸子的做法步骤图,白菜虾丸子怎么做

1.先把小白虾洗净，面粉胡萝卜准备好。

2.把胡萝卜葱姜切成丁，在把虾放在漏勺上面空干水份。

3.小白菜摘好用水洗净。

4.在把虾和胡萝卜等都放在搅拌机里打碎，（也可以剁碎）。

5.在把打好的小虾盛出，放入面粉。

6.这时放入鸡蛋和适量的盐、十三香，用筷子搅拌均匀。

7.烧上半锅的开水。

8.水开以后下入丸子，呵呵（我是用勺子崴的，不圆因为我的手还点拍照，明明爸爸下班没回来打不了下手了）。

9.丸子全下锅以后就可以放入适量的盐、酱油，倒入洗好的小白菜。

10.一分钟后即可关火盛出，一盘美味的小白菜虾丸子这就做好了！

2. 虾米丸怎么做的家常做法大全怎么做好吃视

用料主料猪肉馅250克馒头1.5个辅料白菜100克鸡蛋1个虾米1小捏调料色拉油10克食盐2克酱油13克葱25克姜5克香油少许花椒粉2克虾米丸怎么做的做法1.将白菜切成丝（不用太细）放白菜调料葱花5克、姜末少许、花椒粉1克、酱油3克、香油少许、海米一小捏，拌匀平铺在大盘子的底部（放丸子前再放白菜调料，以免放久了白菜出水）2.猪绞肉放入丸子调料鸡蛋1个、葱花20克、姜末少许、花椒粉1克、酱油10克、盐2克、色拉油10克、香油少许拌匀3.将剩馒头切成小馒头丁（最好小一点，越干的馒头越好切，我用的馒头还比较软，所以切得块比较大）4.切好的馒头丁放入拌好的肉馅中，用手抓匀（如果太干可以放少许清水）5.放置5分钟，这样馒头就会变得更柔软，和柔相结合的更好6.用手将放置后的馅料做成乒乓球稍小一点的丸子摆在铺好的白菜丝上（丸子底下的白菜也很好吃，喜欢吃白菜的也可以在盘子下多铺一些）7.上蒸锅开锅后大火蒸15分钟8.如果不急着吃放在锅里保温，要将锅盖拿下将水蒸气控下来再盖上锅盖，以免水蒸气都滴落到丸子里。

3. 丸怎么做好吃,炸虾皮蔬菜丸的家常做法

食材主料虾皮50g藕1节土豆1个芹菜叶50g辅料鸡蛋1个食用油适量盐适量胡椒粉适量面粉适量步骤1.藕一节，清洗干净刮去皮。

2.虾皮一把，不用太多，洗一下控干水。3.芹菜一把，小土豆一个。

4.芹菜焯水切碎5.藕和土豆擦丝切碎或直接擦成蓉6.所有菜混合加盐和少许胡椒粉调味，打进一个鸡蛋。7.加入少许面粉搅拌均匀，感觉不会散就行了，别加多了，吃着口感不好。

8.搅拌均匀这样就可以了9.最后把洗干净控干水的小虾皮放进去搅拌均匀就准备下锅可以炸了。10.油加热五六成热即可，团好的蔬菜丸子下锅炸制。

11.控制好油温慢慢炸，炸到表皮酥脆，里面也熟了，即可出锅装盘。12.炸好了一大盘，口感很酥脆，营养又补钙的蔬菜丸子很不错吧！13.再来一张看看，真是外酥里嫩呢，吃起来不油腻，口感很不错的。

4. 白菜炖生丸子怎么做好吃,白菜炖生丸子的家常做法

主料

生汆丸子

400g

白菜

300g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

粉丝

适量

酱油

适量

虾皮

适量

醋

适量

香油

适量

步骤

1.准备好一颗白菜

2.把尾去掉

3.取适量的虾皮淘一下

4.把白菜叶撕开洗好控水

5.炒勺中加入适量的油，待油热之后将葱花放入炒勺中

6.倒入洗好的白菜

7.加入少许的酱油

8.再加入少许的盐

9.把讨好的虾皮倒入炒勺中

10.添入开水加入粉丝

11.把事先汆好的丸子倒入锅中

12.用勺子搅拌一下，待粉丝煮熟即可

13.碗中加入醋和香油

14.盛入碗中食用

5. 萝卜虾皮丸子怎么做

原料：萝卜 虾皮 面粉 洋葱姜末 面包渣或者馒头渣

调料：五香粉 盐

做法：

1，原料图

2，洋葱，虾皮切碎，放入姜末

3,4，萝卜擦丝切碎，和洋葱虾皮混合

5，加入面粉，面包糠调成浓稠的面糊

6，挤成丸子炸到金黄即可挤丸子可以用握拳的虎口，也可以直接用勺子。