【胡子鲇(鱼)】胡子鲇(鱼)的功效_胡子鲇(鱼)图片_食材百科

【别名】：胡子鲇、塘虱鱼、肥鱼、鲇鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼

胡子鲇(鱼)的百科知识
胡子鲇(鱼)介绍

鲇鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。

胡子鲇(鱼)的营养价值

鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

胡子鲇(鱼)的食用效果

补气滋阴催乳开胃利小便