【鸭锁骨】鸭锁骨的功效_鸭锁骨图片_食材百科

鸭锁骨

鸭锁骨的百科知识
鸭锁骨介绍

鸭锁骨就是脖子下面两边比较突出的那两个骨头

主材：鸭锁骨

配料：生姜、糖、干辣椒、老抽、陈醋、五香八角、十三香、盐、鸡精

做法：

1、下姜片爆香，放干辣椒，入鸭锁骨，点点料酒或白酒均可，翻炒片刻，变色就成。

2、注水没过鸭锁骨（吃烂点的还要多加水），加入五香八角、十三香、老抽、少许陈醋、少许糖、少许盐，可依据个人口味再调入不同的调料。

3、烧至收汁入味起锅。