超小厨美食
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在
金瓜鲣鱼同食伤肠胃
鲣鱼即黑鱼，《本草纲目》称为鳢鱼，俗称火柴头鱼。此鱼性味甘寒，具有下气利水之功效；而金瓜性味甘寒。二者同属寒性，不宜同食，否则伤肠胃，损正气。
此外，金瓜与鲣鱼都含有复杂的生物活性物质与酶类，若二者同食，可产生不利于人体健康的生化反应。
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