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1、
减肥的病人晚上应该吃低能量含量的食物。例如,粗粮食物比面粉和大米食物含有更少的能量。包括粗粮燕麦、荞麦、大麦、小米和玉米。这些粗粮含有丰富的膳食纤维,可以吸水膨胀,增加饱腹感,避免过多摄入其他食物。
2、
减肥患者除了主食粗粮外,还可以适当增加瓜类、茄类蔬菜的摄入,如西葫芦、黄瓜、丝瓜、番茄、茄子、豆类等。这些瓜茄子类蔬菜富含水分,能量低,富含维生素和矿物质。维生素和矿物质构成了体内更多酶和辅酶的原料,对调节脂肪代谢有积极作用。
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