怎样做麻辣豆腐鱼 答:在洗净的鱼中加入适量淀粉、老抽、料酒和姜末,腌制30分钟,以便鱼肉更加入味且嫩滑。炒制调料:锅中加入少许油,烧至8分热后,加入青辣椒调味鱼料中的调味包,爆炒10秒,以充分释放其香 … Continue reading 麻辣豆腐鱼(麻辣豆腐鱼片的做法大全家常)
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麻辣豆腐鱼
麻辣豆腐鱼的做法 答:步骤:1.鲫鱼切花刀,不必太深,划破皮就可以了,如果太深烧的`时候容易断掉,鱼身稍微抹一些黄酒备用;2.干辣椒用温水泡软,去籽,然后与豆瓣酱和3克花椒一起躲细,葱姜切细末备用;3 … Continue reading 麻辣豆腐鱼