麻辣豆腐鱼的做法
答:步骤:1.鲫鱼切花刀,不必太深,划破皮就可以了,如果太深烧的`时候容易断掉,鱼身稍微抹一些黄酒备用;2.干辣椒用温水泡软,去籽,然后与豆瓣酱和3克花椒一起躲细,葱姜切细末备用;3.豆瓣切两厘米见方的小块,在...
麻婆豆腐鱼怎样做才好吃?
答:麻辣豆腐鱼的主料:草鱼1条 北豆腐1块辅料:高汤适量 盐5ml 糖10ml 豆瓣酱25ml 料酒15ml 花椒10g 姜5g 鸡精2g 水芹菜适量步骤1.豆腐切小块,用淡盐水浸泡二十分钟左右。2.芹菜切段,生姜切片,蒜拍扁备用。3.草鱼洗好...
怎么做麻辣豆腐鱼,最正宗麻辣豆腐鱼的做法大全,麻辣
答:1.豆腐切小块,用淡盐水浸泡二十分钟左右。2.芹菜切段,生姜切片,蒜拍扁备用。3.草鱼洗好后,剁成宽约3cm的块。4.鱼块里加入料酒和盐腌腌制二十分钟入味。5.腌好的鱼块再裹上淀粉。6.锅里倒油烧至6成热,鱼块...
麻辣豆腐鱼的家常做法
答:1:草鱼一条 去甲洗净用一张毛巾按住鱼肚将鱼一分为二两半,再去掉鱼头,取下鱼排 把肉切成片用盐洗净,放入淀粉 盐 胡椒面 料酒腌制10―25分钟。2:准备铁锅洗净锅干放入菜籽油,慢火加入 葱头 生姜 蒜 爆香更具鱼...
美味的麻辣豆腐鱼怎么做好吃又简单,做法
答:麻辣豆腐鱼 步骤1 鲫鱼切花刀,不必太深,划破皮就可以了,如果太深烧的时候容易断掉,鱼身稍微抹一些黄酒备用 步骤2 干辣椒用温水泡软,去籽,然后与豆瓣酱和3克花椒一起躲细,葱姜切细末备用 步骤3 豆瓣切两厘米...
麻辣豆腐鱼怎么做好吃
答:麻辣豆腐鱼的做法步骤66.锅里倒油烧至6成热,鱼块下入油锅炸至金黄色捞出。麻辣豆腐鱼的做法步骤77.锅里倒适量的油,凉油放入花椒,油烧至7成热放入姜片蒜爆香。麻辣豆腐鱼的做法步骤88.放入郫县豆瓣,豆瓣酱,小火...
川菜麻辣豆腐鱼怎么做
答:麻辣豆腐鱼的主料:草鱼1条 北豆腐1块辅料:高汤适量 盐5ml 糖10ml 豆瓣酱25ml 料酒15ml 花椒10g 姜5g 鸡精2g 水芹菜适量 步骤 1.豆腐切小块,用淡盐水浸泡二十分钟左右。2.芹菜切段,生姜切片,蒜拍扁...
麻辣豆腐鱼怎么做 麻辣豆腐鱼制作过程需要哪些
答:麻辣豆腐鱼的做法步骤66.锅里倒油烧至6成热,鱼块下入油锅炸至金黄色捞出。麻辣豆腐鱼的做法步骤77.锅里倒适量的油,凉油放入花椒,油烧至7成热放入姜片蒜爆香。麻辣豆腐鱼的做法步骤88.放入郫县豆瓣,豆瓣酱,小火...
做法,麻辣豆腐鱼怎么做好吃,麻辣豆腐鱼的家常做法
答:麻辣豆腐鱼的做法步骤66.锅里倒油烧至6成热,鱼块下入油锅炸至金黄色捞出。麻辣豆腐鱼的做法步骤77.锅里倒适量的油,凉油放入花椒,油烧至7成热放入姜片蒜爆香。麻辣豆腐鱼的做法步骤88.放入郫县豆瓣,豆瓣酱,小火...
麻辣豆腐鱼块怎么做
答:麻辣豆腐鱼 [主料]鲤鱼、草鱼或鲢鱼1条,豆腐500克。[调料]葱段、料酒、生华园麻辣鱼调料一袋、水、蒜苗丝各适量,色拉油(最好不用花生油)[做法]1、将鱼宰杀洗净,切成3~4厘米长、1.6厘米厚的长方块。豆腐切成骨牌...