麻椒鸡的配方怎么做? 答:然后往鸡肚子塞麻椒15克,红花椒10克,干辣椒10克,姜片和蒜各5克,然后把鸡肚子缝好,即可鸡的大小可以根据鸡的定价来买,一般2-3斤的鸡都是可以的,老鸡,三黄鸡,快速鸡等等 … Continue reading 麻椒鸡的做法(麻椒鸡的做法和配料窍门)
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麻椒鸡的做法
麻椒鸡的制作方法与配料 答:麻椒鸡技术核心及注意事项 老汤制作:第一用30斤清水,放入5只老母鸡大火烧开(老母鸡要提前焊水去血沫),放入500g盐,60g鸡精,100克辣椒段(印度魔鬼辣),150g灯 … Continue reading 麻椒鸡的做法
