标签： 麦皮

麦皮跟麦麸的区别是什么? 答：麦皮和麦麸没有区别，麦皮一般指麦麸。麦皮就是小麦籽粒的皮，为小麦磨取面粉后筛下的种皮，加工成面粉后的副产品，称为麦麸。麦黄色，片状或粉状。 麦皮含有大量的维生素B类。富含 … Continue reading 麦皮