标签： 鸭架汤怎么炖好喝

炖鸭架汤三放三不放 答：1. 生姜+葱白 ➠ 去腥增香必备，鸭架焯水时和炖汤时各放几片姜和葱段，有效中和鸭肉的腥味。2. 白萝卜/冬瓜 ➠ 蔬菜的清甜能吸收汤的油腻，萝卜还 … Continue reading 鸭架汤怎么炖好喝(鸭架汤窍门)

鸭架汤怎么做好喝 答：1。鸭架清理干净，生姜切片。2。将鸭架放入汤煲中（一分为二），加入生姜片、白糯米酒半杯（去腥），足量的清水，大火烧开转小火，小到刚开起来为止，加盖熬至2小时即可。3。出锅时加盐、 … Continue reading 鸭架汤怎么炖好喝