菜系及功效:家常菜谱 茄汁鸡球原料:鸡肉200克，茄汁、花生油各40克， 白糖20克，葱10克，鸡蛋清1个，醋、料酒、姜、香油各5克，淀粉3克，精盐2克，味精1克。 茄汁鸡球的做法: 1)鸡肉片成厚片 … Continue reading 茄汁鸡球的做法_茄汁鸡球怎么做_家常菜
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花仁仔鸡的做法_花仁仔鸡怎么做_家常菜
菜系及功效:家常菜谱 花仁仔鸡原料:仔鸡450克，花生仁50克，色拉油25克，料酒、水淀粉各10克，胡椒粉5克，精盐3克，味精1克。 花仁仔鸡的做法: 1)鸡收拾干净，煮熟(汤留用)，晾凉；花生仁用温 … Continue reading 花仁仔鸡的做法_花仁仔鸡怎么做_家常菜
砂锅鸡块的做法_砂锅鸡块怎么做_家常菜
菜系及功效:家常菜谱 砂锅鸡块 原料:带骨熟白鸡150克，水发鱼骨15克，熟白肉15克，净菜花15克，熟虾仁10克，水发玉兰片25克，油发鱼肚15克，水发冬菇10克，水发海参15克，油菜心25克，猪油 … Continue reading 砂锅鸡块的做法_砂锅鸡块怎么做_家常菜
酒蒸全鸡汤的做法_酒蒸全鸡汤怎么做_家常菜
菜系及功效：家常菜谱 酒蒸全鸡汤 原料：活母鸡1只(约1500克)，花雕酒150克，葱段1&he11ip;0克，姜片10克，精盐5克，味精5克。 酒蒸全鸡汤的做法 1.将活母鸡宰杀后，用八成热 … Continue reading 酒蒸全鸡汤的做法_酒蒸全鸡汤怎么做_家常菜
乌鸡生地做法
1. 乌骨鸡生地炖饴糖怎么做 乌骨鸡生地炖饴糖的主料：乌骨鸡750克 乌骨鸡生地炖饴糖的辅料：生地黄400克，麦芽糖250克， 乌骨鸡生地炖饴糖的做法： 1. 将鸡宰杀去毛、内脏，脚硬皮、爪，洗净； … Continue reading 乌鸡生地做法
烧鸡甲鱼的做法_烧鸡甲鱼怎么做_家常菜
菜系及功效：家常菜谱 烧鸡甲鱼 原料：鸡1只(约1000克)，甲鱼1只(约800克)，白菜心300克，姜(拍破)、葱段、胡椒粉、味精、精盐、绍酒、香油、红糖、生粉、油各适量，上汤1大汤碗。 烧鸡甲鱼的 … Continue reading 烧鸡甲鱼的做法_烧鸡甲鱼怎么做_家常菜
大盘鸡的家常做法_大盘鸡的做法_家常菜
大盘鸡有很多种做法，到底那种是正宗的俺也不知道，只知道照这个配方做罗罗就不再遗憾的抱怨原来街口那个新疆小馆子被拆迁了，另外还嘱咐道，下次学学做皮带面。 大盘鸡 材料： 主料：三黄鸡1只； 配菜：土豆2 … Continue reading 大盘鸡的家常做法_大盘鸡的做法_家常菜
黄焖鸡的做法_黄焖鸡怎么做_家常菜
黄焖鸡 主料：嫩净鸡500克。 调味料：冬笋、冬菇、葱花、姜片、酱油、料酒、白糖、肉汤、八角、精盐、植物油各适量。 黄焖鸡的做法： 1.将鸡剁成方块，冬笋、冬菇切成片。 2．锅中加植物油烧热，把鸡块抹 … Continue reading 黄焖鸡的做法_黄焖鸡怎么做_家常菜
栗子鸡的做法_栗子鸡怎么做_家常菜
栗子鸡 主料：鸡肉150克，栗子80克。 调味料：精盐、料酒、酱油、淀粉、高汤、香油、植物油、葱段各适量。 栗子鸡的做法 1.将鸡肉切成小丁，加精盐、淀粉拌匀。栗子切成小丁，加料酒、酱油、淀粉调和。 … Continue reading 栗子鸡的做法_栗子鸡怎么做_家常菜
泡椒鸡的做法_泡椒鸡怎么做_家常菜
泡椒鸡 主料：子公鸡1只(约重1250克)，色拉油500克。 调味料：豆瓣酱25克，酱油15克，泡辣椒100克，泡子姜50克，白糖10克，料酒15克，葱25克，香油5克，蒜片、香菜各10克，鸡精5克， … Continue reading 泡椒鸡的做法_泡椒鸡怎么做_家常菜