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广东油鸡 材料 鸡腿2只，水1/2杯，广东油鸡淋酱13杯 做法 (1)将鸡腿放入开水中汆烫一下去血水，然后沥干备用。 (2)将广东油鸡淋酱放入锅…

粤式口水鸡 材料 三黄鸡半只，生姜，葱头，蒜，葱花，香芹，盐，酱油，芝麻油，蟹黄辣酱，辣椒油 做法 1、三黄鸡半只洗净备用，汤锅放清水烧开。 2…

魔都湘味鸡 材料 鸡腿3个、彩椒少许、鸡蛋1只、淀粉、醋、糖、味精、姜末 、蒜末、生抽、料酒、胡椒粉、干辣椒 做法 1、首先鸡腿拆骨、切块，加少…

炸仔鸡 材料 净仔鸡1只，葱15克，料酒20克，酱油20克，辣酱油10克，白糖10克，味精2克，鲜汤50克，芝麻油10克，油1000克。 做法 …

泰国式腰果鸡 材料 酱油60毫升，鱼露60毫升，辣椒酱20毫升，大蒜3瓣，剁成末，生姜末6克，去皮去骨半鸡胸肉4块，切成细条，茉莉香米190克，…

泰国炸鸡 材料 两斤鸡肉，啥部位，带不带骨头的都无所谓 2 lbs chicken （drumsticks， thighs， breasts， …

山东烧鸡 材料 主料：鸡一只， 辅料：八角4粒，桂皮1片，葱，2根，姜1片调料/， 调料：调味料a：酒1/2大匙，盐2小匙，酱油适量。 调味料b…

山东烧鸡 材料 鸡腿?3只 油（或橄榄油）1小匙 葱4根 大蒜整粒5粒 大蒜切丁5颗 米酒（可不用）1匙 花椒粒或辣椒（可不用）看个人 姜片5片…

山东烧鸡 材料 去骨鸡腿肉2片 小黄瓜2-3条 做法 1 将去骨鸡腿肉浸泡在酱油及少许绍兴酒中，进冰箱醃一个晚上。 2 隔天将鸡肉取出，把酱油擦…

墨西哥鸡 材料 主料：(四人份)鸡胸肉1.4公斤，小洋葱1个(去皮切小块)，红辣椒1个(去籽切小块)，青分葱1个(去籽切小块)， 辅料：淀粉3汤…