鸡髓笋 古代有哪些奇特美食?? 答：1.鸡髓笋：鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口，颜色黄白。它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中。雅致，清透，营养丰富。2.胭脂鹅脯：将鹅治净 … Continue reading 鸡髓笋
