鸡蛋的十种详细做法 答：01 水煮蛋 水煮蛋是鸡蛋所有做法中最为简单方便的一种，鸡蛋冲洗干净后放入锅中，加入适量冷水，使水面略微超过鸡蛋，再加入半小勺盐，水煮开后转小火3-5分钟，然后取出放入冷水中冲 … Continue reading 鸡蛋做法
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烹调鸡蛋常犯的错误 鸡蛋做法大全攻略
鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。 用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等 … Continue reading 烹调鸡蛋常犯的错误 鸡蛋做法大全攻略