鸡蛋的十种详细做法
答：01 水煮蛋 水煮蛋是鸡蛋所有做法中最为简单方便的一种，鸡蛋冲洗干净后放入锅中，加入适量冷水，使水面略微超过鸡蛋，再加入半小勺盐，水煮开后转小火3-5分钟，然后取出放入冷水中冲凉即可。 鸡蛋水煮的时间一般来说...
鸡蛋最好吃的10种做法
答：1、准备鸡蛋。2、把鸡蛋刷洗干净。3、把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋。4、放点盐。5、从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3—5分钟。6、把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。茶叶蛋 ▼食材 鸡蛋8个、...
鸡蛋的20种做法
答：1、将鸡蛋煎好，铲出。2、将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜。3、将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟，放糖，出锅。鲜玉米鸡蛋饼 材料：玉米、鸡蛋、香油。做法：1、新鲜玉米放入搅拌器绞碎，加入新鲜鸡蛋搅拌均匀作成原料(不用...
鸡蛋的做法
答：1、鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。3、放入油锅中慢火炸。4、炸至虎皮色时捞出。5、锅内留少许底油，放入冰糖。6、小火熬到起大泡。7、放入炸好的鸡蛋翻炒。8、炒到鸡蛋表皮颜...
鸡蛋的好吃做法
答：做法 1、鸡蛋去壳放入碗中，加入淀粉和盐，打散待用。2、平底锅放火上烧热，用喷壶将油均匀在锅底喷一层(或者倒入适量油，转动锅让油均匀布满锅底，再将多余的油倒出)，转小火，倒入适量蛋液在锅中，转动锅让蛋液均匀...
鸡蛋做法大全
答：鸡蛋做法大全包括鸡蛋粥、鸡蛋面、鸡蛋仔等。主料：鸡蛋2个。辅料：红糖适量、桂圆适量、枣（鲜）适量。步骤：1、鸡蛋两个，红糖，桂圆干，红枣。2、生鸡蛋放入锅里先煮熟。3、桂圆和红枣去核。4、煮熟已经剥好的鸡蛋放入...
鸡蛋的多种做法
答：做法步骤：1.把鸡蛋磕入碗内，用筷子抽打，把空气充分打进蛋液里，气泡越多，炒出来效果越好。葱切葱花、姜和大蒜切末。调鱼香汁：（淀粉1汤匙、生抽2汤匙、白糖2汤匙、陈醋3汤匙、清水4汤匙、盐适量、）搅匀。2.木耳泡...
鸡蛋的做法总结
答：4、闻味道鉴别鸡蛋好坏：即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味。劣质鲜蛋有霉味、酸味、臭味等。鸡蛋的做法，学会了就做一盘菜吧。
鸡蛋简单又好吃的做法
答：制作方法：1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，...
鸡蛋做法
答：1、首先将面粉、淀粉和盐混合，加入水搅拌均匀。2、锅中放入培根煎至边缘酥脆切小块。3、将鸡蛋打散，加入切碎的葱花和少许盐搅拌均匀。4、倒入面糊铺平，凝固后翻面。5、加入适量蛋液、培根，然后翻面，让蛋液面再煎...