标签： 鸡腿

辣子鸡，这个红红火火、麻麻辣辣的菜无需过多的加以介绍。反正，我一想到这个菜，就会面红耳赤，满口生津，那个味道啊...... 很多人看到这个菜里比鸡肉还要多的辣椒，就认为鸡肉是配角，可我却更喜欢在这满盘 … Continue reading 辣子鸡的家常做法_辣子鸡的做法_家常菜

豉油鸡 原料：鸡腿肉 调料：豉油鸡汁、清水 豉油鸡的做法 1、将鸡腿骨剔除； 2、豉油鸡汁与清水的比例为3：2 3、根据鸡腿肉的份量调配好豉油汁，煮开； 4、加入鸡腿肉，汤汁能够浸过食材，中火煮15分 … Continue reading 豉油鸡的做法_豉油鸡怎么做_家常菜

吮指鸡块选用鸡腿肉，将鸡腿肉去骨、切块、加佐料腌制后，用淀粉挂浆入油锅两次炸至金黄，吃起来外脆里嫩，肉质鲜美，配一杯饮料或是啤酒，最适合不过了。 小朋友渐渐长大了，家里都待不住了，一到周末就嚷着要出去 … Continue reading 吮指鸡块的做法_吮指鸡块怎么做_家常菜

盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，在北方根本见不到盐焗鸡粉，去顺德偷闲逛了一下超市，吃货逛超市自然离不开吃食，发现有盐焗鸡粉，买一些带回来一定要做一次大名鼎鼎的客家菜；过去认为非常复杂的一道宴客菜，真的是超 … Continue reading 盐焗鸡腿的做法_盐焗鸡腿怎么做_家常菜

这次做的鸡腿是三杯鸡腿，这个通常说的是一杯酒、一杯豉油、一杯糖。 其实不用这么死板，大概差不多就好了，象喜欢甜的可以多加些糖，不喜欢的少加点，喜欢颜色深点的还可以自己加点儿老抽进去，我是没加老抽，觉得 … Continue reading 三杯鸡腿的做法_三杯鸡腿怎么做_家常菜

菜系及功效:家常菜谱 保健菜谱 素炸鸡腿原料:油皮、香菇、冬笋、土豆、青豆、茭白各适量，精盐、味精、姜汁、面粉、发粉、色拉油各适量。 素炸鸡腿的做法: 1油皮用少许水打湿，裁成边长12厘米的三角块；茭 … Continue reading 素炸鸡腿的做法_素炸鸡腿怎么做_家常菜

过年几乎家家户户都少不了鸡肉的，北方多是酱卤、烧、炸、炖等，然后直接整只上桌，吃的是浓香味儿；而南方最多的吃法是盐焗或者白斩、蒸等，讲究刀功火候，做熟的鸡斩好后整齐的码在盘子里，吃时沾味碟，吃的是鸡肉 … Continue reading 红葱头焗鸡的做法_红葱头焗鸡怎么做_家常菜

简单快手的葱香滋味【葱油手撕鸡腿肉】 食材：鸡大腿、香葱、蒜瓣、生姜; 葱油手撕鸡腿肉的做法 1、鸡腿滤去血水，洗净，冷水下锅，放葱结、料酒、姜片、蒜瓣，水烧开后，再煮至鸡腿里面熟透（可以将筷子戳进去 … Continue reading 葱油手撕鸡腿肉的做法_葱油手撕鸡腿肉怎么做_家常菜

孩子们都爱吃鸡腿，不管那种做法都深受欢迎。 某天小朋友的好友来家里玩，一般孩子们过来玩都会邀请在家里吃饭，此时也需要多准备几样孩子们爱吃的菜才能迎合他们的胃口。 平时给孩子们做鸡腿大部分都是采用少油少 … Continue reading 红烧鸡腿的做法_红烧鸡腿怎么做_家常菜