标签： 鸡腿

这道菜是我从台港电视节目"食全食美”学来的，它是台湾一家餐馆的镇店招牌菜。试过几次，觉得味道确实不错，而且制作相对简单，材料也容易得到。但凡有个家宴也总爱上这道菜，还为朋友的小孩100天庆 … Continue reading 白切鸡制作方法_白切鸡的做法_家常菜

过年的时候，餐桌上总是必不可少的,要有一道有关鸡肉的料理。主要是因为吃鸡寓意吉祥，因"鸡”字发音与"吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。 对于鸡的吉祥寓意，还要追溯到远古时代。在 … Continue reading 锅巴辣子鸡的做法_锅巴辣子鸡怎么做_家常菜

生活的柔软有时会在不经意间突然迸发，瞬间击碎我们总是包裹得过于严实的内心，抵达心灵最温软的部分。这就是生活给予我们最好的礼物。 蜂蜜柠檬烤鸡腿，带着浓浓的柠檬清香，只需要简单的腌腌烤烤，便给你的味蕾带 … Continue reading 蜂蜜柠檬烤鸡腿的做法_蜂蜜柠檬烤鸡腿怎么做_家常菜

前几天试了瓶新出的淡盐酱油，据说比一般酱油的盐量降低不少，做菜的时候还是按照平时的习惯用量去放的，做好之后尝了尝，味道还是那么好，并没有因为减了盐量而有什么变化~嗯，回头推荐妈妈用的酱油也换成这个好了 … Continue reading 照烧鸡腿的做法_照烧鸡腿怎么做_家常菜

新菜在家里通常总是我先来试做试吃的，然后才让一家人分享。乘着一天人晚餐的时候做成一人食，做好的【坦都里烤鸡】带着浓郁的印度风味，主味还是咖喱的味道，浓厚但不刺激，需要一些清淡的食材来平衡味道和营养。 … Continue reading 绿宝塔花菜的做法_绿宝塔花菜怎么做_家常菜

这样的家常食谱做起来非常简单，就类似于凉拌鸡，但调味的使用却有一定的技巧，做中餐，其实很少给出具体的配方，放调味时一般就是适量。 但今天做的葱油鸡用的这款葱油味汁，据说是五星级大厨的配方，试用过后味道 … Continue reading 葱油手撕鸡的做法_葱油手撕鸡怎么做_家常菜

毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。新鲜的毛豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱，兼有豆类和蔬菜两方面的营养价值， … Continue reading 毛豆烩鸡腿肉的做法_毛豆烩鸡腿肉怎么做_家常菜

鸡腿肉中钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 家常炸鸡腿是一种百吃不厌的食物,深受大家的喜爱,那么 … Continue reading 家常炸鸡腿的做法_家常炸鸡腿怎么做_家常菜

酸辣鸡丁 原料：鸡腿肉250克。 调料：柿子椒50克，鸡蛋清20克，干辣椒、盐、味精各2克，酱油、料酒各3克，醋4克，淀粉10克，清油80克，香油少许。 酸辣鸡丁的做法 1、将鸡腿肉去骨，上花刀后切成 … Continue reading 酸辣鸡丁的做法_酸辣鸡丁怎么做_家常菜