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菜系及功效：家常菜 鸡丝蘑菇汤 原料：蘑菇100克，熟鸡丝50克，豌豆苗15克，鸡清汤750克，熟鸡油25克，味精1克，绍酒5克，精盐1.5克，姜汁5克。 鸡丝蘑菇汤的做法 ①先将蘑菇放入温水中泡透， … Continue reading 鸡丝蘑菇汤的做法_鸡丝蘑菇汤怎么做_家常菜

拌鸡丝粉丝 原料：熟鸡肉丝250克，水发粉丝60克，嫩黄瓜1条，盐、醋、辣椒油、白糖、麻油、味精各适量，熟火腿末少许。 拌鸡丝粉丝的做法 1、将粉丝清洗干净切成段。 2、黄瓜切成丝，撒在粉丝上。 3、 … Continue reading 拌鸡丝粉丝的做法_拌鸡丝粉丝怎么做_家常菜

鱼香鸡丝 原料：鸡胸肉1块，冬笋半块，黑木耳3朵，青红椒各1/4个，葱姜蒜末各3克，鸡蛋半个 调料：盐1/2茶匙（2克），糖1/2汤匙（10克），干淀粉1茶匙（5克），黄酒1汤匙（15m1），醋1/2 … Continue reading 鱼香鸡丝的做法_鱼香鸡丝怎么做_家常菜

荆芥鸡丝面片对于我来说，也是为了抓住季节"青春”尾巴的饭，荆芥是夏季的香料菜，如果不是如今人为的让季节颠倒，这个季节的"青春”尾巴，咱也抓不住。 荆芥鸡丝面片 主料：鸡蛋 面粉 … Continue reading 荆芥鸡丝面片的做法_荆芥鸡丝面片怎么做_家常菜

麻辣鸡丝 主料：鸡肉400克。 调味料：豆瓣酱、辣椒油、精盐、葱丝、湿淀粉、姜丝、色拉油、花椒各适量。 麻辣鸡丝的做法 1.鸡肉洗净切成丝，用辣椒油、豆瓣酱、精盐调拌均匀。 2．炒锅上火，加色拉油烧热 … Continue reading 麻辣鸡丝的做法_麻辣鸡丝怎么做_家常菜

虽然三伏天已经过去了，可天气还是依旧的热，昨天下午瑜珈回来发现室温竟然高达33度5了，好象今年夏天也没有这么高的温度，看来秋老虎发威还是挺厉害的。看电视里报老家的温度，这时老家应该正是不冷不热的好时节 … Continue reading 芝麻香芹拌鸡丝的做法_芝麻香芹拌鸡丝怎么做_家常菜

简单爽口的清肠排毒小凉菜----炝拌鸡丝海带 俗话说——过节胖三斤，您胖了几斤？ 元宵节一过，节也就算过完了，连中小学生们也都重新回到学校，接受"教毁”了。是时候清 … Continue reading 炝拌鸡丝海带的做法_炝拌鸡丝海带怎么做_家常菜

这个榨菜鸡丝很好吃，榨菜爽脆，鸡丝嫩滑，很下饭。第一次鸡丝没处理好，下锅有点炒断了。第二次经过改良好多了， 嫩滑爽口的下饭小菜。 榨菜鸡丝 材料：榨菜，鸡胸肉，青红椒 调料：淀粉，盐，酱油，料酒， 榨 … Continue reading 榨菜鸡丝的做法_榨菜鸡丝怎么做_家常菜