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鲟龙皇衣 材料 鲟龙鱼600公克，高丽菜1/4颗，鸡蛋2颗，面包粉适量，盐1小匙，糖1小匙，米酒1小匙，卡士达粉5大匙，柠檬汁2大匙 做法 1.…

香辣烤鲟鱼 材料 长江鲟鱼、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜、花椒、孜然、辣椒面、盐、生抽、胡椒粉 做法 1、 长江鲟鱼切开，用盐、胡椒粉、绍酒、腌渍。 …

绿带鲟包 材料 用料主料：净�肉150克、�黄30克配料：净荸荠、白菜叶、韭菜、蛋清调料：干淀粉、葱、姜、精盐、味精、熟猪油、香醋、高汤 做法 …

干炸鲟盖 材料 主料：青蟹1200克，猪肋条肉（五花肉）300克， 辅料：面包屑75克，冬笋50克，小麦面粉15克，荸荠50克，蚕豆淀粉10克，…

清蒸鲟腩 材料 鲟龙鱼肚适量，鲟龙鱼肉适量，鸡蛋豆腐1盒，特制酱料少许，破布子少许，葱丝少许 做法 1.将鱼肚、肉身切片后备用。 2.蛋豆腐切片…

粉丝菜鲟 材料 蚝油1/2大勺，鸡精1/4小勺，麻油1/8小勺，白胡椒1/8小勺，蒸鱼酱油1/4小勺 做法 1、粉丝先用开水烫软，加调料拌下； …

金丝虾鲟珠 材料 海虾450克，鱼丝面100克，猪肥膘肉、奇异果、生菜、盐、味精、胡椒粉、油各适量 做法 1、海虾取净肉制蓉，与猪肥膘肉搅匀，加…