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吃过酸菜鱼，木油吃过酸菜鱿鱼吧 这道酸菜鱿鱼跟酸菜鱼的做法完全不同，用的是爆炒的方式，类似于尖椒鱿鱼。增加了四川泡酸菜、泡辣椒，搭配青椒，比单纯尖椒鱿鱼的直辣层次更丰富，酸辣爽脆，保证让你过足瘾，连最 … Continue reading 酸菜鱿鱼的做法_酸菜鱿鱼怎么做_家常菜

鱿鱼味道鲜美，肉质细嫩，无论是煎，炒或烧烤，都倍受青睐，今天我用青红椒和鱿鱼一起炒，不是很辣，但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水，所以可以先焯一下再炒，但是焯水和炒的时间都不易过长，否则口感就会变 … Continue reading 双椒炒鱿鱼花的做法_双椒炒鱿鱼花怎么做_家常菜

虾酱鱿鱼小炒是胶东地区尤其是威海民间流传的一道特色菜，其做法简单，味道非常鲜美，是较受欢迎的一道地方特色菜。这道菜是用蜢子虾酱加鸡蛋炒成孰后，再和鱿鱼一起翻炒，蜢子虾酱独特的鲜美与鱿鱼的鲜美相得益彰的 … Continue reading 虾酱鱿鱼小炒的做法_虾酱鱿鱼小炒怎么做_家常菜

鱿鱼是一种大众海鲜,除了鲜食外，一般加工为淡干品。 干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。 它具有干、硬、韧、老等特点。 干鱿鱼不能直接烹制成菜， 它必须经过简单的涨发， 使其重新吸收水份， 最大限度地 … Continue reading 辣酱烤鱿鱼干的做法_辣酱烤鱿鱼干怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 菊花鱿鱼 原料:水发鱿鱼850克，清汤2500克，嫩豆尖苞50克。 菊花鱿鱼的做法 (1)水发鱿鱼洗净，修成长方形2张，以鱿鱼块的长为准，斜片3刀(不断且厚度一致)，然 … Continue reading 菊花鱿鱼的做法_菊花鱿鱼怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 双色鱿鱼春 原料:水发鱿鱼200克，鲜尤200克，葱丝、姜丝、蒜片各8克，精盐；4克，料酒10克，味精2克，水淀粉10克，花生油500克(约； 双色鱿鱼春的做法 (1) … Continue reading 双色鱿鱼春的做法_双色鱿鱼春怎么做_家常菜

之前做过烤箱版的鱿鱼筒饭，这个版本的，是在一本书上看到的，原菜谱名称为"葡萄牙风味鱿鱼”，在原食谱中，后期煮制的时候，汤汁里加入白葡萄酒，因为家中没有白葡萄酒，就省略了这味应用，因为用番茄 … Continue reading 茄汁鱿鱼的做法_茄汁鱿鱼怎么做_家常菜

俺如今是在靖江呢，刚从倍儿冷的加拿大一脑袋就扎进了闷热的靖江，温差差个小20度也揍算了，连倒时差的机会都不待给的，这么冷热交替的，着实让我凌乱了。 靖江的天气很是让人无语，那个闷热，走几步就哗哗流汗， … Continue reading 孜然鱿鱼的做法_孜然鱿鱼怎么做_家常菜

还记得小时候我是不喜欢吃芹菜的， 后来忘记从什么时候开始，突然开始喜欢吃芹菜，而且有两种做法是最最喜喜欢的，一种是芹菜粉，第二种就是做香辣味炒菜的时候把芹菜做配菜。 老李受我的影响，也喜欢上第二种吃法 … Continue reading 芹菜豆干炒鱿鱼须的做法_芹菜豆干炒鱿鱼须怎么做_家常菜