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食鲜味--韭黄鱿鱼须 材料：鱿鱼须，韭黄，盐，料酒。 韭黄鱿鱼须的做法 1，鱿鱼须处理干净，片开， 2，锅里适量水烧开后关火，将鱿鱼在漏勺里过一遍热水，沥水放在盘中备用。 3，韭黄择洗干净切段儿。 4 … Continue reading 韭黄鱿鱼须的做法_韭黄鱿鱼须怎么做_家常菜

看似复杂实则简单－－美味辣炒鱿鱼花 鱿鱼花，看着复杂，切起来简单。你要没信心，找一个块萝卜，练习下准成：斜着切，别切透，跟划横格一样，距离尽量一致就可以，一面切完，给鱿鱼旋转90度，再切一遍，最后分成 … Continue reading 辣炒鱿鱼的做法_辣炒鱿鱼怎么做_家常菜

这个是我家的保留菜哦，每年春节都要做，大家都喜欢吃，今天我也做好了这个，明天稍微再加工下就可以吃了，看看材料非常丰富哦。 烧什锦 材料：猪心，鱿鱼，猪肚，肉丸，猪舌，鸡肉，火腿肠，蘑菇，笋子， 红萝卜 … Continue reading 烧什锦的做法_烧什锦怎么做_家常菜

一道清新的小炒------西芹炒鱿鱼花 每年过完年后，冰箱总还是满满的。特别是冷冻的空间里都是海鲜。有时时间一过就会忘记那些，每天都是菜场买新鲜的来吃。最后会搞的扔又不是吃又不是，真让人纠结。 今年年 … Continue reading 西芹炒鱿鱼花的做法_西芹炒鱿鱼花怎么做_家常菜

这道菜是用干的鱿鱼做的，鱿鱼干是将新鲜的鱿鱼去除内脏，洗净，晒干后的成品。干鱿鱼的味道比新鲜的鱿鱼更香浓，而且容易保存。 鱿鱼的胆固醇含量虽然高，但是它含有牛磺酸，能有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。所 … Continue reading 蚝油鱿鱼丝的做法_蚝油鱿鱼丝怎么做_家常菜

多图详解一次就成功的鱿鱼花刀--泡椒鱿鱼 小区的市场只有一个摊位会卖一些水发鱿鱼，和那些涮火锅的黄喉、肚片儿什么的摆在一起，但是这个摊位大多数时候都不出摊，所以每次想买鱿鱼都买不到。有几天一直想练习的 … Continue reading 泡椒鱿鱼的做法_泡椒鱿鱼怎么做_家常菜

海陆两鲜的完美邂逅：鲜上加鲜的蘑菇炒鱿鱼 喜欢菌菇类的同学，不用多问，爱的一定是它那无可被替代的鲜味儿，我也爱极了这身材小巧，功效却无量的食材。无论煲汤还是做菜，加上那么几朵蘑菇，味道立刻大不同，鲜美 … Continue reading 蘑菇炒鱿鱼的做法_蘑菇炒鱿鱼怎么做_家常菜

喜欢吃鱿鱼，大多因为它那份鲜美，不过我这人有个毛病，不喜欢太大只的鱿鱼，每次都会选择小巧玲珑的总觉得小鱿鱼的肉质要更加紧实，炒出来是奶白色的，而不是那种有点儿让人心疑的透明色。 鱿鱼的吃法儿很多，像我 … Continue reading 豉椒袖珍鱿鱼卷的做法_豉椒袖珍鱿鱼卷怎么做_家常菜