谁知道骨里香的鸡脚配方 答：骨里香的鸡脚配方主要包括以下香料和调味料：一、主要香料 桂皮：10克。桂皮具有独特的香气，能为鸡脚增添风味。陈皮：10克。陈皮有助于提升整体香气的层次感。八角：10克。八角 … Continue reading 骨里香(骨里香熟食的配方及做法)
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骨里香
骨里香的由来 答：一日白居易去一家小饭馆吃饭，还没进门，便觉香气扑鼻，见店内食客众多，桌上只有骨头余下，原来香气飘自与此，却不曾见过骨头有如此香味，问小二此为何种食物，答曰：“骨里香烧鸡”。白居易道： … Continue reading 骨里香