香椿咸菜 香椿一般在三四月常见,怎么做成腌菜? 答：湿腌香椿：香椿洗净焯水，放至一旁阴干表面水分，制作腌渍液：将红糖、白酒、陈醋混合，香椿表面水分阴干后，用细盐拌匀香椿，再逐层撒上盐，腌渍液，最后在最上层放多一 … Continue reading 香椿咸菜
