如何用老面发面蒸馒头 答：1. 提前一天从冰箱冷冻室取出老面，放室温解冻。解冻后的老面可在第二天一早拌入面粉发酵。2. 将面粉与老面混合，加入水，揉成面团。将面团放在温暖处进行发酵，约4.5小时后，面 … Continue reading 馒头怎么发面(馒头怎么发面好吃又松软)
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馒头怎么发面
怎么发面粉做馒头怎么发面 答：1、按照上述步骤先将面团醒发。2、在面板上撒一些面粉，将饧好的面团放到面板上反复揉。3、挤压排气后将面团分成剂子，揉成馒头胚子。4、蒸锅中加水，将馒头放进蒸屉中加盖，继续 … Continue reading 馒头怎么发面