食用碱的用途有哪些 答：1、食用碱能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。2、食用碱的主要化学成分是碳酸钠，人如果直接服用碳酸钠会 … Continue reading 食用碱的作用
食用碱的用途有哪些 答：1、食用碱能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。2、食用碱的主要化学成分是碳酸钠，人如果直接服用碳酸钠会 … Continue reading 食用碱的作用