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柴鱼 【别名】：鲣节、木鱼 柴鱼的百科知识 柴鱼介绍 日本柴鱼：又称鲣节、木鱼，是金枪鱼科的鲣鱼的烟熏制品。 　　 将鲣鱼去除头尾、鱼骨，仅采腹部后方的肌肉。取得鱼肉后先要蒸熟，千万不可用煮的，否则养 … Continue reading 【柴鱼】柴鱼的功效_柴鱼图片_食材百科