烤面筋是怎么做出来的?吃多了对身体有害吗?怎么辨别面筋的好坏? 答:搅拌成型:将谷朊粉和水按照一定比例兑在一起,充分搅拌,直至形成面筋团。 切割成型:将搅拌好的面筋团切割成适当大小的块状或条状,以便于 … Continue reading 面筋怎么做(麻将面筋怎么做)
标签: 面筋怎么做
面筋怎么做
面筋是怎么做的? 答:1、首先准备面粉。2、放入适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。3、再用手揉成面团,直到面光手光盆光。4、然后再加入水揉几次。5、醒面一小时,醒面的时候里面多放一些水来醒面。6、醒面 … Continue reading 面筋怎么做