家庭面包怎么做才松软好吃? 问：家里有高比克T38L烤箱，做点小面包 答：1.做面包的松软取决于和面和揉面,面揉的好面包就会非常松软,首先用高筋面粉和少许盐、白砂糖、蛋液、牛奶、酵母粉等全部原材都可以 … Continue reading 面包的做法(面包的做法和配方)
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面包的做法
1、可可粉中加入适量热水搅拌均匀，碗中倒入牛奶，加入玉米油、糖 ； 2、筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄，蛋白分次加糖打发，蛋黄中加入三分之一蛋白霜，倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀，装入裱花袋； … Continue reading 面包的做法