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番茄俗称西红柿，果肉细嫩。酸甜可口，营养丰富。但是未成熟的青色番茄是有毒的。 经研究发现，未成熟的番茄含有和发芽的土豆相同的毒性物质——龙葵素，食用时有苦涩感，食后会出现心、呕 … Continue reading 青色番茄不能吃

青色番茄没有成熟，含有毒性物质龙葵素，食用时口腔有苦涩感，食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状，因此，青色番茄不宜做菜食用，若生食危险性更大： 土豆发芽不宜吃 土豆发芽时，皮层中会产生大量龙葵素， … Continue reading 青色番茄不宜吃