锅包肉正宗做法 答:1、将后鞧肉切成4毫米左右的大薄片,放入盆中放料酒2小勺,盐2克拌匀码味去腥。ps:好多人都误以为做锅包肉要用里脊肉,其实里脊肉水分多,做出的锅包肉不易成型,口感不好。专业人士告诉 … Continue reading 锅包肉的做法
标签: 锅包肉的做法
锅包肉怎么做
食材:猪里脊肉300克,大葱1段,姜1块,蒜3瓣,香菜1根,土豆淀粉70克,鸡蛋清1个,白糖10克,醋10克,生抽10克、盐、香油 步骤:1.猪里脊洗净切片,加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉拌匀 … Continue reading 锅包肉怎么做