鸭蛋的营养价值 蛋白质含量比鸡蛋高2.4克

鸭蛋,因蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。据传,在清朝时期,淀边就有很多作坊,加工松花蛋、青果(咸鸭蛋),通过水陆运输,运往京、津、保一带,在市场上备受青睐。有些产品还出口海外。其中红心咸蛋更是 … Continue reading 鸭蛋的营养价值 蛋白质含量比鸡蛋高2.4克