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酱猪蹄 材料 猪蹄1对  姜1大块  大葱1根  蒜3瓣 调料：八角（大料）4颗  花椒40粒  陈皮1块（约2枚1元硬币大小）  … Continue reading 酱猪蹄的做法_酱猪蹄怎么做_酱猪蹄的家常做法_景春竹

酱猪肚 材料 猪肚1个(重750克)。 酱油90克，料酒60克，大蒜5克，姜片10克，葱段5克，精盐6克，香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮、八角、砂仁各克，小茴香、丁香各2克)。 做法 1、猪肚用盐、 … Continue reading 酱猪肚的做法_酱猪肚怎么做_酱猪肚的家常做法_程雨莲

酱肘子 材料 肘子一个（约500克），酱油45ml，红糖10克，冰糖5颗，盐10克，大葱2根，姜5片，白酒30ml；，卤水香叶4片，干辣椒8根，花椒10粒，桂皮1根，草寇2个，八角2个，丁香4粒，白蔻 … Continue reading 酱肘子的做法_酱肘子怎么做_酱肘子的家常做法_文静

酱猪尾 材料 猪尾500克。调料老汤15千克，酱油100克，精盐150克，白糖150克，味精100克。酱料包八角2粒，陈皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香叶3克，葱2棵，姜1块。 做法 1．将 … Continue reading 酱猪尾的做法_酱猪尾怎么做_酱猪尾的家常做法_仇景定

叉烧酱 材料 2汤匙酱油，1汤匙蚝油，1汤匙海鲜酱（我没有，就没有放），1汤匙酒，3汤匙白糖，1茶匙蒜茸，1/4杯蜂蜜，1/4茶匙盐，1小方块红腐乳 (南乳)(红腐乳使肉质软化,也可以不放)，1/2茶 … Continue reading 叉烧酱的做法_叉烧酱怎么做_叉烧酱的家常做法_五儿

酱牛肉 材料 牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个 做法 1.将肉切成巴掌大的块状，入装 … Continue reading 酱牛肉的做法_酱牛肉怎么做_酱牛肉的家常做法_山碧蓉

酱驴肉 材料 净驴肉1000克。葱段15克，姜块15克，花椒3克，大料3克，桂皮3克，丁香3粒，香叶5片，蒜头20克，葱头50克，老酱汤2500克，蚝油5克，辣酱油5克，味精3克，料酒3克，盐3克，白 … Continue reading 酱驴肉的做法_酱驴肉怎么做_酱驴肉的家常做法_新人类