酪乳 酪乳与酸奶的区别 答:酪乳指分离了乳或奶油中的奶油粒得到的乳浆类产品。酪乳中所含成分与脱脂乳相近似,只是水分含量略高,脂肪含量稍多。酪乳在胃中容易凝固,形成的凝块小而软,容易消化。与普通牛乳相比,发酵 … Continue reading 酪乳