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香酥油鸡 材料 净仔鸡1只约1250克，葱、姜片各20克，料酒30克，精盐5克，味精3克，芝麻油20克，油1000克。 做法 1、将鸡抹干水分，…

酥油（Ghee） 材料 1盒/2 cups 无盐Butter（有机的最好） 一口质地好的瓦煲/锅子 Butter/奶油/黄油 做法 1、先把Bu…

自制酥油-无水奶油 材料 无盐奶油454g 做法 1 无盐奶油一大条 2 用隔水加热的方式溶化奶油，记住不要去搅拌它 3 全部溶化后，关火，把浮…

自制酥油 (无水奶油) 材料 无盐奶油依需要的量 做法 1 想拿多少无盐奶油来做都可以，只需准备一个装得下的锅子即可。 2 将奶油切成块状装进锅…

吴山酥油饼 材料 原材料面粉…………………………300克鸡蛋…………………………1个猪油…………………………300克调味料糖粉…………………………

酥油太花盏 材料 主料：面粉１千克。 配料：鸡蛋１千克，葡萄干，核桃仁各１００克，菠萝蜜饯，桔皮糖各５０克，烤杏仁肉３０克。 调料：酥油８００克…

酥油饺 材料 面粉750克，椰末一两，水适量，花生米六两，白糖半斤，鸡蛋四个，黑芝麻二两，猪油三两 做法 1.将面粉倒入盆里，将融化好的猪油放入…

自制酥皮酥油　 材料 油适量 面粉适量 水少许 做法 1 热油，斜锅让油集中一处。 2 倒入面粉，油温够会开始冒泡，请边压边拌让全部面粉浸泡到油…

红葱酥油拌面线 材料 鸡粉1/2小匙 干面线250g 沙拉油1小匙 红葱酥油2大匙 姜5片 葱花30g 红葱酥1.5大匙 做法 1 食材 2 炒…

乳酥油鳝 材料 油鳝600克。调料青红椒圈20克，葱段10克，生粉20克，椒盐10克，色拉油1000克，广合腐乳10块，新中红方（一种红腐乳）2…