软化菊苣 西餐常用的蔬菜有哪些? 答：菊苣 Endive 菊苣也是一种很受欢迎的西式蔬菜，它的外型椭圆狭长，前端尖尖的，叶片呈白色或淡黄色，层层包裹，和中餐里的娃娃菜（小白菜）有点儿相像。菊苣脆嫩多汁，略带些许 … Continue reading 软化菊苣
