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角瓜炒鸡蛋 材料 主料：角瓜、鸡蛋 辅料：酱油、十三香、盐 做法 1、角瓜洗净切片备用。 2、鸡蛋炒至七成熟时盛出。 3、锅中倒少许油，放入角瓜…

虾米皮炒角瓜 材料 角瓜，虾米皮，葱花，花椒面，鸡精 做法 1.把角瓜切片（因为这个角瓜很嫩，就没有去里边的籽）。 2.葱花、虾米皮备用，在锅中…

肉饼炒角瓜 材料 角瓜500克，肉饼200克，红辣椒1个，葱少许 做法 1.角瓜去皮切菱形，肉饼切片，红辣椒切丝，葱切段 2.热油锅，放入肉饼炒…

(素)澎湖角瓜烧南瓜 材料 澎湖角瓜1条 日本种的南瓜(可用一般南瓜代替)1/4颗 姜片6片 盐少许 做法 1 备料 2 起1茶匙油先将姜片放入…

[四季江户味之秋季料理]-干贝雪菇烩角瓜 材料 干干贝3颗 角瓜1条 雪白菇150g 姜片4片 大蒜4瓣 热水适量 清酒适量 盐巴适量 香油少许…

角瓜饼 材料 角瓜，面粉，鸡蛋，盐，花椒面 做法 1、个头大的角瓜洗净切粗条； 2、加一点面粉、鸡蛋、盐、花椒面，搅拌均匀。 3、锅里放少一点点…