(素)澎湖角瓜烧南瓜的做法_(素)澎湖角瓜烧南瓜怎么做_(素)澎湖角瓜烧南瓜的家常做法_丛立群

(素)澎湖角瓜烧南瓜

材料

澎湖角瓜1条


日本种的南瓜(可用一般南瓜代替)1/4颗


姜片6片


盐少许

做法

1. 

   1

   备料

2. 

   2

   起1茶匙油先将姜片放入爆香

3. 

   3

   再放入南瓜片与1大匙水以中小火闷约5-6min

4. 

   4

   再放入角瓜片一起再闷煮5-6min待熟后起锅前放入盐调味即可

5. 

   5

   成品上桌