蛋糕粉是什么? 答:蛋糕粉,适用于制作蛋糕的小麦粉,称为蛋糕粉(糕点粉) [1] 。中文名蛋糕粉别 称糕点粉主要原料小麦是否含防腐剂否适宜人群全体 目录 1 食品参数 2 历史背景 3 食物营养成分 … Continue reading 蛋糕粉
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【蛋糕粉】蛋糕粉的功效_蛋糕粉图片_食材百科
蛋糕粉 蛋糕粉的百科知识 蛋糕粉介绍 低筋面粉经过氯气处理,使原来低筋面粉之酸价降低,利于蛋糕之组织和结构 蛋糕粉就是蛋糕自发粉(里面含有少量泡打粉了)绝对不是普通的面粉(普通面粉是高筋面粉,可以做面 … Continue reading 【蛋糕粉】蛋糕粉的功效_蛋糕粉图片_食材百科