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新年宴席上肉类居多，所以来上一盘素菜，那绝对会被一扫而空，因为我们吃多了肉食难免会觉得有些腻，所以适量吃些爽口的素菜可以解油腻，帮助消化。这道菜口感清香爽滑，油菜嫩绿清脆，二者还都是降脂能手，共同入馔 … Continue reading 蚝油香菇油菜的做法_蚝油香菇油菜怎么做_家常菜

生长在海边的缘故 水产还是愿意吃鲜活的 冻鲜买的较少 因为我觉得口感差异很大 虾夷扇贝是大型的冷水贝类 原产于日本和朝鲜 现在引进国内在北方沿海进行养殖 要是活的不必这么折腾 直接蒸来享用，原汁原味最 … Continue reading 蒜香烧汁虾夷贝的做法_蒜香烧汁虾夷贝怎么做_家常菜

最近我会多分享一些美味素菜，虽是素菜，可口味并不寡淡，味道好着呢。比如今天这道"蚝油冬瓜”，配料几乎可以忽略不计，调味也简单到只有两味——海天蚝油和糖，但入味至极， … Continue reading 蚝油冬瓜的做法_蚝油冬瓜怎么做_家常菜

今天这道鸡腿排，简单易做，很适合忙碌的上班族。 滑嫩的鸡腿，搭配鲜美的杏鲍菇，再加上用了香港"李锦记”经典的财神蚝油来调味， 鲜上加鲜，味道非常好！ 只要再搭配一些时令的蔬菜，佐以白饭，就 … Continue reading 蚝油鲍菇鸡腿排的做法_蚝油鲍菇鸡腿排怎么做_家常菜

《舌尖上的中国Ⅱ·家常》中有一道菜是"虾子焖茭白”。说起这"茭白”，我还曾经闹了一个笑话，我们这的茭白叫为"水笋”。所以，和小慢姐聊天时，她说茭白我还 … Continue reading 蚝油茭白怎么做的做法_蚝油茭白怎么做怎么做_家常菜